Gastrotipp 91 – Schloss Hugenpoet
Tradition trifft auf zeitgemäßen Genuss
In Essen-Kettwig verbindet das Schlosshotel Hugenpoet
Geschichte und Genuss auf besondere Weise – ein barockes Wasserschloss aus dem
17. Jahrhundert, das heute für modernen Lifestyle und gelebte Gastfreundschaft
steht. Eingebettet in einen weitläufigen Park mit altem Baumbestand, vereint
das Haus Tradition, Stil und Entspannung auf höchstem Niveau.
Mit 36 individuell gestalteten Zimmern und Suiten im
Schloss, in der Remise und im Torhaus bietet das Schloss Hugenpoet ein Zuhause
auf Zeit. Historischer Charme, hochwertige Materialien und moderner Komfort
schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Kulinarik ist das Herzstück des Hugenpoets. Im Restaurant
1831-ausgezeichnet mit zwei Hauben im Gault Millau - interpretiert Küchenchef
Dominik Schab klassische Gerichte neu und kombiniert regionale Produkte mit
internationalen Einflüssen.Es entstehen filigrane Menü Kompositionen, begleitet von ausgewählten deutschen Weinen
junger Winzer.
Fine Dining – anspruchsvoll, aber ungezwungen. Wer es etwas
legerer mag, findet im „bistro in der remise“ frische Marktplatzküche in
entspannter Atmosphäre. Ein Digestif oder frisch gezapftes Stauder in der
eleganten BARonie rundet den Abend stilvoll ab.
Seit nunmehr 70 Jahren verbindet Schloss Hugenpoet und die
Privatbrauerei Stauder eine enge Partnerschaft – geprägt von Qualität,
Regionalität und Leidenschaft für Genuss. Beide Häuser stehen für Werte, die
Gäste in jedem Detail spüren.
Ob für ein besonderes Abendessen, eine Feier oder einen
Kurzaufenthalt – Schloss Hugenpoet vereint Geschichte, Gastfreundschaft und
Lebensfreude zu einem einzigartigen Erlebnis.August-Thyssen-Straße 51 45219 Essen-Kettwig www.hugenpoet.deinfo@hugenpoet.deTel. +49 2054 1204-0
Gastrotipp 90 - Sven’s Tagesbar
Gastrotipp 90 - Sven’s Tagesbar im Königshof Essen Hinter Sven’s Tagesbar steht Sven Momber – seit 12 Jahren
Teil der Essener Bar-Szene und seit 9 Jahren Inhaber der Cocktailbar Daktari,
der ältesten inhabergeführten Cocktailbar der Stadt.
Sven setzt auf handgemachte Qualität: eigene Sirups, fein
abgestimmte Infusionen und kreativ hergestellte Zutaten aus der hauseigenen
Liquid Kitchen. Genau diese Liebe zum Detail macht die Drinks so besonders –
und diesen Anspruch bringt Sven jetzt auch in den Königshof.
Aus der Idee einer Tagesbar mit Kaffee, Aperitifs und
Cocktails wurde Sven’s Tagesbar – in bewährter Daktari-Qualität für entspanntes
Day-Drinking im Herzen von Essen.
Auch Stauder gehört zum Angebot:
Von Stauder Pils, Helles Bierchen, Bierchen Original, Jacobs Bierchen und
Radler bis hin zu den neuen Stauder-Limonaden.
📍 In der Markthalle im
Königshof, direkt neben dem Hofbräuhaus
🕛
Täglich von 12–22 Uhr
Vorbeischauen lohnt sich – egal ob Kaffee, Cocktail oder
Stauder.
Gastrotipp 89 - Ampütte
Tradition
trifft Herz – Die Familie Ampütte in Rüttenscheid lebt Gastfreundschaft seit
Jahrzehnten!
An
der Rüttenscheider Straße gelegen, öffnet die Ampütte seit 125 Jahren ihre
Türen für alle, die Lust auf ein geselliges Beisammensein, ein kühles Stauder Pils
und ein gutes Essen haben.
Die
Ampütte zählt zu den ältesten und liebenswertesten Kneipen der Stadt, im Krieg
zerstört, später mit viel Herzblut wieder aufgebaut, wird sie heute von Patric
Amütte in der vierten Generation geführt. Mit Sohn Dylan steht die nächste
Generation bereits in den Startlöchern.
Was
die Ampütte so besonders macht: eine Atmosphäre, bei der man sich sofort zu
Hause fühlt. Der urige Tresen, charmante Nischen mit gemütlicher Beleuchtung,
ehrliche Hausmannskost und ein frisch gezapftes Stauder Pils vom Fass – und das
seit Generationen.
Ob
deftiges Schnitzel, argentinisches Rumpsteak oder die geliebte Currywurst - in
der Ampütte geht es bodenständig und mit Geschmack zu. Neben der klassischen
Karte sorgen saisonale Gerichte wie frische Muscheln für Abwechslung.
Und
noch etwas ist bezüglich der Küche erwähnenswert: Diese hat unter der Woche bis
23 Uhr und freitags und samstags sogar bis 02:00 Uhr geöffnet. Und so treffen
oft zu später Zeit noch Nachtschwärmer auf ein spätes Essen ein.
Die
Ampütte ist mehr als nur eine Kneipe. Sie ist ein Ort für Jung und Alt, für
Freunde und Familien, Nachbarn und Feierabendsuchende. Besonders an den
Wochenenden, wenn Livemusik erklingt oder das Nachtleben richtig losgeht. Hier
wird geknobelt oder Karten gespielt, genossen und gequatscht - seit jeher von
der Gastgeberfamilie Ampütte begleitet.
Die
Fotos an der Wand zeigen, wer alles in den vielen Jahrzehnten zu Gast war. Im
urigen Gastraum fühlt man sich zurückversetzt in eine andere Zeit.. Im Sommer
zieht es die Gäste nach draußen, dann wird neben Bierbänken und Gartentischen auch gerne mal
die Bestuhlung von Innen vor die Tür
gestellt..
Der
Charme dieser Ruhrgebietskneipe hat es sogar schon ins Kino geschafft – so
wurde die Schlussszene aus „Der Junge muss mal an die Luft“ mit HaPe Kerkeling
in der Ampütte gedreht.
Und wer es
etwas ruhiger mag oder einen Ort für eine private Feier sucht, findet im
Jägerzimmer einen charmanten, abgeschiedenen Raum, der Gruppen eine besondere
Atmosphäre bietet.
Gaststätte Ampütte
Rüttenscheider Str. 42, 45130 Essen
0201 / 77 55 72
ampuette-essen.de
Instagram: https://www.instagram.com/ampuette
Öffnungszeiten Küche
Montag – Donnerstag: 17:30 – 01:00 Uhr (Küche bis 23:00 Uhr)
Freitag – Samstag: 17:30 – 02:00 Uhr (Küche bis 02:00 Uhr)
Sonntag: Ruhetag
Gastrotipp 88 - Pantheon
Restaurant Pantheon
Unweit vom Baldeneysee, direkt an der Heisinger Straße, liegt das Restaurant Pantheon,
das seit Jahrzehnten seinen Namen trägt und 2019 von der Familie Christoforidis
übernommen wurde. Ein Ort, der für viele Stammgäste längst mehr ist als „nur“ ein
Restaurant. Hier bewirtet die griechische Familie ihre Gäste mit viel
Leidenschaft und Herzlichkeit.
Ilias und Rena
Christoforidis stammen beide gebürtig aus Griechenland und bringen nicht nur
jahrzehntelange Gastronomieerfahrung mit, sondern auch eine besondere Liebe zur
mediterranen Küche. Dies zeigt sich selbstverständlich auch auf der Karte im
Pantheon. Diese verbindet griechische Klassiker mit weiteren europäischen
Einflüssen, ohne überladen zu wirken. Im Fokus stehen dabei die etablierten und
bei den Gästen sehr beliebten Gerichte aus saftigem Fleisch und frischem Fisch.
Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Spezialitäten wie beispielsweise Gänsebraten.
Besonders praktisch: Die Gänsegerichte gibt es hier auch ohne Vorbestellung.
Rund 80 Prozent der Gäste sind Stammkunden. Viele von ihnen kommen mehrmals
die Woche. Und das nicht nur wegen des Essens, sondern auch wegen der
familiären Atmosphäre. Nicht wenige sagen: „Hier fühlt es sich an wie ein
zweites Zuhause.“ Dass im Pantheon Familie großgeschrieben wird, zeigt sich
ebenfalls darin, dass auch die Kinder der Christoforidis‘ regelmäßig mithelfen.
In dem gemütlichen Gastraum finden rund 140 Gäste Platz, ideal für
Familienveranstaltungen wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Beerdigungen. Im
Sommer lädt die Terrasse zudem zum entspannten Verweilen im Freien ein und ist
ein beliebter Treffpunkt für alle Heisinger.
Restaurant Pantheon
Heisinger Str. 393, 45259 Essen
0201 / 89457171
info@pantheon-essen.de
pantheon-essen.de
Instagram: https://www.instagram.com/restaurant_pantheon/
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Pantheon/145812152251107
Öffnungszeiten Küche
Dienstag – Samstag: 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag & Feiertag: 12:00 – 14:30 Uhr & 17:00 – 23:00 Uhr
Montag: Ruhetag
Warme Küche bis 22:00
Uhr
Gastrotipp 87 - Chefs & Butchers
Im Löwental in Essen-Werden, wo Industriekultur auf Natur
trifft, haben Michael Scheil und sein Team mit dem Chefs & Butchers einen
Ort geschaffen, der moderne Gastronomie neu denkt.
Die Idee zu Chefs & Butchers entstand aus einer
gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen und ehrliche Handwerkskunst. Bettina
Möller und Stefan Burchhardt, die viele Essener von der Fleischerei Bremen
kennen, und den gelernten Koch Michael Scheil, der über viele Jahre hinweg in
renommierten Häusern Erfahrung gesammelt hat, verbindet die Freude am Kochen. Und
der Wunsch, genau diese Begeisterung mit anderen zu teilen und gemeinsam ein
Restaurant aufzubauen. Aus dieser Kombination wuchs eher zufällig bei einem
gemeinsamen Segeltörn die Vision für ein neues Konzept: ehrliche Küche,
hochwertige Zutaten und ein Ort, an dem man sich in entspannter Atmosphäre und
coolem Ambiente wohlfühlen kann.
Aus einer alten Lagerhalle ist seit 2018 eine feste Größe in
der Essener Gastronomieszene geworden. Das Angebot reicht vom entspannten à la
carte Essen im Loft über ein frischgezapftes Stauder auf der Terrasse bis hin
zum exklusiven Erlebnis im kreativen Chef Atelier, das 2025 mit einem
Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Vom entspannten Restaurantabend bis zum
Fine Dining bietet das Chefs & Butchers so das passende Setting für jeden
Anlass.
Die Küche überzeugt sowohl mit höchster Qualität als auch mit
einem klaren Konzept. Neben einer à la carte Auswahl gibt es zwei wechselnde
Menüvarianten, wobei ein besonderes Augenmerk auf das vegetarische Menü gelegt
wird. Letzteres dient dem Team immer wieder als kreative Spielwiese. Alle sechs
Wochen wechselt die Karte – regional, saisonal und mit Blick fürs Detail.
Bis zu 250 Gäste können im gesamten Gebäude von Chefs &
Butchers nicht nur kulinarisch genießen, sondern auch bei Events unvergessliche
Momente erleben. Das Eventprogramm von „Sunset“, „Wine & Fire“ über das
Nikolausmenü bis hin zu Jubiläumsfeiern begeistert mit Stil und Persönlichkeit.
Michael Scheil steht dabei bis heute bei Events und Caterings regelmäßig selbst
am Herd, auch wenn er eigentlich mittlerweile das gesamte Unternehmen leitet.
Chefs & Butchers
Im Löwental 64
45239 Essen
0201 / 40870000
info@chefsandbutchers.de
chefsandbutchers.de
https://www.instagram.com/chefsandbutchers/
https://www.facebook.com/chefsandbutchers
Gastrotipp 86 - Drusushof
Tradition seit 120 Jahren
Wer in Neuss auf der Suche nach ehrlicher Küche, gelebter
Gastfreundschaft und einem Ort mit Geschichte ist, wird im Drusushof
fündig. Zentral und dennoch im Grünen gelegen, ist das traditionsreiche
Lokal seit über 120 Jahren fester Bestandteil der Neusser
Gastronomieszene. Heute wird der Drusushof von Alexander Bliersbach
geführt, der die Gaststätte vor sieben Jahren als siebter Pächter
übernommen und mit viel Herzblut weiterentwickelt hat.
Das Team vom Drusushof setzt auf ein konsequent nachhaltiges Konzept
mit regionalen Produkten, einer täglich wechselnden Karte und einem
stetigen Fokus auf Qualität und Produkten aus der Nachbarschaft, wie
beispielsweise von ortsansässigen Bauern, Bäckereien und Metzgern.
Alles, was hier auf den Teller kommt, wird mit Sorgfalt ausgewählt,
saisonal geplant und mit handwerklichem Können zubereitet. Klassiker wie
Schnitzel, Steak oder Pfannkuchen stehen zwar dauerhaft auf der Karte,
doch ihre Variationen orientieren sich stets am saisonalen Angebot.
Alexander Bliersbach ist dabei nicht nur Gastgeber, sondern steht auch
regelmäßig selbst in der Küche und prüft täglich gemeinsam mit seinem
Team jede einzelne Zutat.
Der großzügige Außenbereich lädt, geschützt im Winter und idyllisch
im Sommer, zum geselligen Verweilen im Grünen ein und ist ideal für
einen frischen, regionalen Genussmoment. Dazu natürlich passend ein
Stauder, das seit einem halben Jahr am Zapfhahn ist. Die Entscheidung
fiel ganz bewusst auf das Bier der Essener Familienbrauerei, nicht nur
wegen des Geschmacks, sondern auch wegen des gemeinsamen Wertesystems in
Sachen Qualität und Regionalität.
Mit rund 200 Plätzen ist der Drusushof auch als Eventlocation für
Hochzeiten, Firmenfeiern oder Geburtstage gefragt. Dazu gibt es noch
einen separaten Raum für geschlossene Gesellschaften. Großer Beliebtheit
erfreuen sind zudem die Kochkurse, bei denen nicht nur Alexander
Bliersbach selbst, sondern auch die eigenen Drusushof-Gewürze im Einsatz
sind. Letztere wurden in Zusammenarbeit mit regionalen Partnern
entwickelt. Ein besonderes Highlight ist außerdem das jährliche
Schützenfest. Dann verwandelt sich der Drusushof in einen Ort voller
Leben, Musik und Emotion. Ein echter Höhepunkt, auf den Stammgäste und
Team das ganze Jahr über hinarbeiten.
Drusushof Erftstraße 58, 41460 Neuss 02131 / 21592 info@drusushof.de drusushof.com
Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag: 12:00 – 22:00 Uhr Freitag und Samstag: 12:00 – 00:00 Uhr Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr Montag: Ruhetag
Gastrotipp 85 - Waldschenke Avino
Auszeit vom Alltag!
Wer in Gelsenkirchen eine kleine Auszeit vom Alltag sucht, findet in der Waldschenke Avino
ein echtes Schmuckstück. Mitten im Grünen gelegen, ruhig und
abgeschottet vom Trubel in Buer, genießt man hier entspanntes Ambiente
mit Blick auf eine Lichtung. Ein echter Geheimtipp für alle, die es
etwas ruhiger mögen.
Seit 45 Jahren ist die Waldschenke Avino fest mit dem Namen Tobia Avino
verbunden. Der gebürtige Italiener steckt mit Leib und Seele in der
Gastronomie und auch wenn er mittlerweile offiziell im Ruhestand ist,
lässt er es sich nicht nehmen, immer wieder vorbeizuschauen. Kein Wunder
„Das ist das, was mich erfüllt“, sagt er.
Die Küche der Waldschenke Avino ist eine kulinarische Reise quer durch Europa. Von österreichischen Schmankerln über französische Klassiker bis zu italienischen Spezialitäten
auf der Karte finden sich internationale Gerichte, die regelmäßig
saisonal wechseln. Viele der beliebtesten Speisen sind übrigens aus
spontanen Ideen entstanden und heute feste Klassiker, die nicht nur
Stammgäste begeistern.
Eine besondere Empfehlung sind die ausgesuchten Grappas und Weine, die extra aus Italien importiert werden. Und natürlich fließt hier seit 45 Jahren frisch gezapftes Stauder vom Hahn, ganz zur Freude der Gäste und des 14-köpfigen Teams.
Auch Veranstaltungen sind hier bestens aufgehoben. Ob Hochzeiten, Geburtstage oder Trauerfeiern, in einem separaten Raum finden bis zu 150 Gäste Platz. Und wer lieber draußen sitzt, freut sich über den schönen Biergarten oder genießt im Innenbereich die Atmosphäre für insgesamt bis zu 300 Personen.
Die Waldschenke Avino wurde nicht nur für ihre Speisekarte ausgezeichnet, sondern stellte auch den besten Auszubildenden der IHK NRW. Ein Beweis für Leidenschaft und Qualität, die hier seit Jahrzehnten gelebt wird.
Waldschenke Avino Ressestraße 50 45894 Gelsenkirchen Telefon: 0209 30455
Website: https://www.waldschenke-avino.de/ Instagram: https://www.instagram.com/waldschenke_avino_gmbh/
Öffnungszeiten Mittwoch bis Sonntag: 12 bis 22 Uhr An Feiertagen: 12 - 22 Uhr
Montag, Dienstag und nach Feiertagen: Ruhetag
Gastrotipp 84 - Ristorante Pizzeria Romantica
Mitten im Herzen von Bottrop
Ristorante Pizzeria Romantica
Mitten im Herzen von Bottrop, direkt an der Osterfelder Straße und
nur wenige Schritte von der Fußgängerzone entfernt, liegt das Ristorante
Pizzeria Romantica. Seit 2019 führt Amin M´Hissen, studierter
Wirtschaftsinformatiker und leidenschaftlicher Gastronom, das Lokal. Der
vorherige Standort ein paar Meter weiter, damals noch mit
Beistelltischen mitten in der Fußgängerzone, wurde zu klein. Denn das
Romantica hat sich längst von einem reinen Lieferkonzept zu einem
beliebten Treffpunkt für Gäste vor Ort entwickelt, an dem italienische
Küche mit moderner Leichtigkeit auf echte Handwerkskunst trifft.
Wer ins Romantica kommt, kann nicht nur in die Karte, sondern auch
direkt in die Küche schauen. Dabei bietet die Speisekarte italienische
Klassiker wie Pizza und Pasta, ergänzt durch moderne Trends wie Bowls
oder Matcha-Kreationen. Aber auch Burger- und Schnitzel-Fans kommen hier
auf ihre Kosten. „Wir machen alles selbst, frisch, regional und mit ganz viel Herz“, sagt Amin M´Hissen.
Nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch hat das Romantica
einiges zu bieten: Ein Highlight ist die jährliche Teilnahme an der
Bottroper Kneipennacht, bei der Platz zum Tanzen geschaffen wird und
Livebands für ausgelassene Stimmung sorgen, während draußen der reguläre
Betrieb weiterläuft. Darüber hinaus bietet das Romantica auch Raum für
private Feiern wie Geburtstage oder geschäftliche Events. Rund 80
Sitzplätze laden im Innenbereich zum Verweilen ein. Zusätzlich gibt es
einen gemütlichen überdachten Außenbereich. Neben dem Restaurantbetrieb
und einem Lieferservice gehört auch das Catering für beispielsweise
Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder andere Anlässe fest zum Konzept
des Romantica.
Natürlich darf in einem Lokal mit italienischem Herz und
Ruhrgebiets-Charme ein frisch gezapftes Stauder nicht fehlen. Seit dem
ersten Tag gehört das Bier der Essener Familienbrauerei fest zum Angebot
und passt perfekt zu Pizza, Pasta oder einfach zu einem geselligen
Abend.
Ristorante Pizzeria Romantica
Osterfelder Str. 27
46236 Bottrop
02041/707 019
E-Mail: romantica@mhissen.de
Website: https://romanticabottrop.de/
Facebook: https://www.facebook.com/pizzeriaromantica.de/
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag: 11:30 – 22:30 Uhr
Sonntag: 12:00 – 23:00 Uhr
Gastrotipp 83 - Schuby´s
Mitten im Trubel, aber trotzdem ganz entspannt
Wer in Gelsenkirchen-Buer unterwegs ist und Lust auf ehrliche,
bodenständige Küche hat, ein kaltes Stauder genießen möchte und echten
Ruhrpott-Charme sucht, der kommt am Schuby’s kaum vorbei. Direkt am ZOB
gelegen und umgeben von viel Grün empfängt euch Sascha Schubert mit
seinem Team. Die Kombination aus der idyllischen Terrasse und dem
gemütlichen Innenbereich im ehemaligen LTU-Café macht den Besuch ideal,
um kurz dem Alltagstrubel zu entfliehen.
Seit 2018 ist das Schuby’s in den Händen des erfahrenen Gastronomen.
Mit viel Engagement hat Sascha Schubert mit seinem Team aus dem einst
unscheinbaren Café einen lebendigen Treffpunkt für Jung und Alt gemacht,
der Tradition und Geselligkeit perfekt in Einklang bringt. Hier trifft
man nicht nur Busreisende, die auf den nächsten Anschluss warten oder
Schulkinder, die sich auf eine Stärkung freuen, sondern auch
Fußball-Fans, die vor oder nach dem Spiel zusammenkommen.
Die Küche im Schuby‘s ist genauso, wie man sie im Ruhrpott liebt.
Unkompliziert, herzhaft und immer lecker. Ob Hotdog, vegetarische
Frühlingsrollen oder Frikandel – hier findet jeder etwas für seinen
Geschmack. Der absolute Dauerbrenner bleibt aber die Currywurst mit
Pommes und Mayo und lockt täglich viele Stammgäste an. Ein schneller
Snack zwischendurch oder ein langer Fußballabend mit Freunden und
Familie sind hier gleichermaßen beliebt.
Das Schuby’s ist viel mehr als nur eine Kneipe. Es ist ein echtes
Stück Heimat mitten in Gelsenkirchen-Buer. Sascha Schubert sorgt hier
für eine lockere Atmosphäre und ehrliche Gastfreundschaft. Egal, ob an
sonnigen Tagen auf der Terrasse oder an kühlen Abenden am Tresen bei
einem frisch gezapften Stauder.
Schuby´s Goldbergstraße 1 45894 Gelsenkirchen
https://www.facebook.com/ehemaligesLTU/?locale=de_DE
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 8:00-23:00 Uhr
Freitag: 8:00-1:00 Uhr
Samstag: 9.00-1.00 Uhr
Gastrotipp 82 - Domme´s
Die urbane Kneipenbar in Rüttenscheid
Mitten im lebendigen Südviertel von Essen, unter blühenden Bäumen
und nur einen Katzensprung vom Rüttenscheider Stern entfernt, liegt die
urbane Kneipenbar „Domme’s“. Seit eineinhalb Jahren empfängt Domenik
Lapkowski hier alle, die abwechslungsreiche Drinks und gesellige Abende
lieben.
Schon seit seiner Jugend ist Domenik Lapkowski fest in der
Gastro-Szene Rüttenscheids verwurzelt. 2023 erfüllte er sich seinen
Traum und eröffnete seine eigene Kneipe. Er schuf einen Ort, der
traditionelle Kneipenkultur mit lockerer, einladender Atmosphäre
verbindet. Seither kommen Menschen aus ganz Essen nicht nur für ein
kühles Stauder, sondern vor allem wegen der herzlichen Geselligkeit.
Passend zum Stauder gibt es hier auch Live-Fußball – allerdings ohne
die Bar zur reinen Fußballkneipe werden zu lassen. Vielmehr ist es ein
Treffpunkt, an dem ganz Rüttenscheid zusammenkommt, lacht und gemeinsam
feiert. Dabei ist Domenik Lapkowski besonders stolz auf das
Stauder-Angebot: Seit der Eröffnung fließt selbstverständlich Stauder
Pils vom Fass. Dazu kommen Spezialitäten wie das Stauder Natur Radler
oder das Helle Bierchen. Und für noch mehr Vielfalt sorgt eine breite
Auswahl an Cocktails, die das Angebot perfekt abrunden.
Neben der abwechslungsreichen Getränkekarte bietet die Kneipenbar
auch eine Vielzahl an Fingerfood, das sich ideal zum Teilen eignet. Das
Angebot reicht von klassischen Frikadellen bis zur herzhaften
Currywurst. So gestärkt kann der gemütliche Abend auch mal ein bisschen
länger gehen.
Besonders im Sommer lohnt sich ein Besuch an den Wochenenden, da die
Bar in den warmen Monaten früher öffnet und der kleine Biergarten zum
entspannten Verweilen einlädt. Das ganze Jahr über lockt das Domme’s mit
Bingoabenden mit Sachpreisen, Mitraten an Quizabenden und der
Möglichkeit beispielsweise seinen Geburtstag dort zu feiern. Infos zu
Events werden über Instagram geteilt.
Domme’s Von-Seeckt-Straße 8 45130 Essen
Telefon: 0176 54343581 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561159611327 Instagram: https://www.instagram.com/dommes_kneipe/reels/?locale=de&hl=am-et
Öffnungszeiten & Kontakt Dienstag bis Donnerstag: 18 bis 0 Uhr Freitag und Samstag: 18 bis 2 Uhr Sonntag und an Feiertagen: 15 bis 21 Uhr Montag: Ruhetag
Gastrotipp 81 - Seehaus Langenfeld
Genuss mit Ausblick!
Wer zwischen Düsseldorf und Köln unterwegs ist
und eine kulinarische Auszeit in idyllischer Lage sucht, wird im Seehaus
Langenfeld fündig. Nur wenige Minuten von der A59 entfernt, liegt das
Restaurant direkt am Wasserski-See – eingebettet in eine grüne Oase, die
Urlaubsfeeling pur verspricht. Das Seehaus ist Teil des beliebten
Wasserski-Parks, der seit 1976 in Familienbesitz ist. Seit 2015 führt
Benjamin Süß den gastronomischen Part in Eigenregie und hat dem Seehaus
eine moderne Note mit familiärem Charme verpasst.
Heute ist das Seehaus weit mehr als nur ein
Ausflugsziel für Sportbegeisterte. Der Familienbetrieb ist ein
Treffpunkt für Genießer, Ausflügler, Wassersportfans, Familien und
Freundesrunden geworden – mit Platz für bis zu 300 Gäste, großzügiger
Terrasse und einem atemberaubenden Blick auf den See. Besonders an
warmen Tagen lädt die Terrasse dazu ein, bei einem frisch gezapften
Stauder die Sonne zu genießen und dem Spiel der Wassershow zuzusehen.
Kulinarisch erwartet die Gäste eine moderne Küche
– frisch, gesund, abwechslungsreich und vor allem saisonal. Besonders
beliebt sind die kreativen Burger-Variationen, allen voran der
LA-Burger, der ganz individuell zusammengestellt werden kann. Aber auch
Süßkartoffelgerichte und knusprig gebackene Pizzen zählen zu den
absoluten Favoriten. Für alle, die es doch lieber schnell und
unkompliziert mögen, bietet die Beach Bar rustikale Snack wie Currywurst
oder Pommes direkt unterm Seehaus mit Blick aufs Wasser.
Seit 2024 wird auch im Seehaus frisch gezapftes
Stauder vom Fass ausgeschenkt – ein echter Volltreffer bei Gästen und
beim Team. Wer nach dem Essen etwas Bewegung will, kann das ganze Jahr
über die Wasserski-Bahnen im Park ausprobieren. Das erste Mal auf den
Skiern bleibt, wie Benjamin Süß sagt, garantiert unvergessen.
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das
Seehaus auch Raum für Veranstaltungen aller Art. Ob Firmenfeier,
Geburtstag oder Sommerfest – im stilvoll gestalteten Eventraum mit Blick
auf den See wird jede Feier zu einem einzigartigen Erlebnis.
Das Seehaus Langenfeld vereint kulinarische
Vielfalt mit entspannter Atmosphäre und einem einmaligen und
actionreichen Seeblick – ein Besuch, der definitiv in Erinnerung bleibt.
Reservieren lohnt sich, um sich den Platz am Wasser zu sichern.
Seehaus Langenfeld Baumberger Str. 88, 40764 Langenfeld 02173 39462266 seehaus@wasserski-langenfeld.de seehaus-langenfeld.de Facebook | Instagram
Öffnungszeiten der Küche:
Montag bis Freitag: 11:00 – 22:30 Uhr
Samstag: 10:00 – 22:30 Uhr
Vor Sonn- & Feiertagen: 9:00 – 22:30 Uhr Ruhemonate: Dezember & Januar
Gastrotipp 80 - Wassergarten an der Gruga
Biergarten in Essens grüner Oase!
Mitten im Grünen und doch ganz zentral ist der Wassergarten an der
Gruga ein echtes Sommerhighlight für alle, die entspannt genießen
wollen. Direkt am Eingang des Grugaparks gelegen, eingerahmt von Palmen,
blühenden Beeten und einem plätschernden Wasserbrunnen, zählt der
Biergarten zu den schönsten in ganz Essen. Die große Besonderheit: Die
Terrasse ist direkt ins Wasser eingelassen und bietet einen herrlichen
Blick auf die Orangerie. Hier vergisst man die Hektik des Alltags
sofort.
Seit 2020 führt Familie Faradjpour den Wassergarten mit viel Liebe
und persönlichem Einsatz. Zuvor bewirtschafteten sie acht Jahre lang das
Kulturforum in Steele, mussten sich jedoch aufgrund eines Umbaus und
der Corona-Pandemie von ihrer alten Wirkungsstätte verabschieden. Dass
die Stadt Essen ihnen schließlich dieses grüne Paradies in der Gruga
anbot, war der perfekte Neuanfang. Mit einem Auge fürs Detail und dem
Anspruch, jedem Gast eine gute Zeit zu bereiten, entstand so ein Ort,
der weit mehr ist als nur ein Biergarten.
Das kulinarische Angebot ist so vielfältig wie die Gäste selbst.
Wraps, Falafel, Salate, Backkartoffeln oder Pommes mit hausgemachten
Dips laden zum Schlemmen ein. Selbstverständlich wird alles frisch im
Lokal zubereitet. Besonders beliebt ist der Hamburger, der ganz nach
Wunsch mit frischen Zutaten und viel Kreativität von den Gästen selbst
zusammengestellt werden kann. Dazu passt natürlich ein frisch gezapftes
Stauder, das hier nicht nur am Hahn, sondern auch im Herzen verankert
ist. Schon seit über 13 Jahren setzt die Familie Faradjpour, zuerst in
Steele, jetzt im Wassergarten, auf die Zusammenarbeit mit unserer
Familienbrauerei.
Mit seinen 240 Sitzplätzen eignet sich der Wassergarten auch
hervorragend für private Feiern und geschäftliche Veranstaltungen. Hier
wird jede Zusammenkunft inmitten von Wasser, Grün und sommerlichem
Ambiente zu einem besonderen Erlebnis. Besonders praktisch: Der
Wassergarten ist unabhängig vom Eintritt in den Grugapark jederzeit frei
zugänglich. In den Sommermonaten empfängt die Familie Faradjpour ihre
Gäste täglich, ohne Ruhetag, und verwöhnt sie mit bestem Service direkt
am Tisch. Nur in den Wintermonaten gönnt sich das Lokal eine Pause,
bevor es mit den ersten warmen Tagen wieder seine Pforten öffnet
Gastrotipp 79 - Klumpen Moritz
Gelebte Geschichte seit 1871
Inmitten von Oberhausen-Sterkrade, direkt an der Bahnhofstraße,
liegt ein echtes Stück gelebte Geschichte: der Klumpen Moritz. Seit 1871
gehört das Traditionslokal zum Stadtbild und hat sich in über 150
Jahren vom einfachen Gasthaus zu einem lebendigen Treffpunkt für
Genießer und Kulturfreunde entwickelt. Seit mittlerweile elf Jahren
führen die Schwestern Linda Terhorst-Drüppel und Sarah Terhorst das
Familienunternehmen – inzwischen in der siebten Generation.
Mit viel Herzblut bewirten sie ihre Gäste im „Klumpen“, wie sie ihn
liebevoll nennen. Und das spürt man. Ob zum Mittagessen, auf einen
Kaffee mit Freunden oder abends bei einem frisch gezapften Stauder: Der
Klumpen Moritz steht für herzliche Gastfreundschaft und eine angenehm
entspannte Atmosphäre. Auch für private Feste von Geburtstagsfeiern über
Hochzeiten bis hin zum Trauerkaffee eignet sich das Lokal hervorragend.
Der Klumpen Moritz bietet Platz für bis zu 180 Gäste und schafft es,
jeder Veranstaltung eine persönliche Note zu verleihen.
Die Küche setzt auf Frische und Qualität. Viele Zutaten stammen von
Märkten und Höfen direkt aus der Region. Ein Dauerbrenner auf der
Speisekarte ist der Sterkrader Grillteller, der mit seiner
Bodenständigkeit und Würze genau den Geschmack der Gäste trifft.
Wer regelmäßig auf dem Wochenmarkt in Sterkrade unterwegs ist, hat
gute Chancen, den Schwestern persönlich beim Einkauf fürs Gasthaus über
den Weg zu laufen. Oft genug führt der Weg danach direkt gemeinsam ins
Lokal zurück. Denn hier ist man nicht nur Gast, sondern Teil einer
Gemeinschaft.
Auch kulturell spielt der Klumpen Moritz eine besondere Rolle.
Verschiedene Lesungen, Proben benachbarter Chöre, kreative
Veranstaltungen oder die Nikolausstiefel-Aktion für Kinder sind im
Stadtteil beliebt. Besonders in Erinnerung bleibt das nachgeholte
150+1-jährige Jubiläum, das mit Puppentheater, Bierwagen und Live-Musik
nach Corona gebührend nachgefeiert wurde – mitten auf der Bahnhofstraße.
Gastrotipp 78 - Die Heimliche Liebe
Ein traditionelles Ausflugslokal mit Herz und Seele
er ehemalige Milchbauernhof mit malerischem Blick auf den Baldeneysee
ist seit 2018 besser als „Wirtshaus zur Heimliche Liebe“ bekannt. Hier
empfängt Maren Romberg ihre Gäste mit viel Charme und einer Extraportion
Gastfreundschaft. Das Wirtshaus hat sich längst als Hotspot für
Genießer, Ausflügler und Veranstaltungen aller Art etabliert und zählt
zu den beliebtesten Treffpunkten im Essener Süden. Ganz gleich, ob
Biergarten, Café, Restaurant oder als Eventlocation – das „Wirtshaus zur
Heimliche Liebe“ ist nicht nur für alle Essener der Place to be.
Im Sommer lädt die Self-Order-Terrasse zur entspannten Auszeit ein,
während der obere Bereich mit Blick auf die Villa Hügel und persönlicher
Bedienung für unvergessliche Momente sorgt. Nach einer Runde Minigolf
oder einem Besuch in der Isenburg-Ruine gibt es dort für die Gäste kaum
etwas Besseres, als sich mit einer Rinderroulade oder dem Schnitzel
„Heimliche Liebe“ mit Sauce Hollandaise und Röstzwiebeln zu stärken. Und
genauso wie diese Köstlichkeiten gehört auch Stauder fest zum
„Wirtshaus zur Heimliche Liebe“. Dank der Barrierefreiheit des Lokals
kommt wirklich jeder in den Genuss eines frisch gezapften Pils. Während
die Großen beim Sonnenuntergang über dem Baldeneysee entspannt anstoßen,
geht es für die kleinen Gäste dagegen nach dem Essen direkt über die
Rutsche vom Biergarten zum Spielplatz.
Auch Maren Romberg saß schon als Kind im Biergarten des „Wirtshaus
zur Heimliche Liebe“. Die ursprüngliche BWLerin fand nach ihrem Studium
über den Umweg des Reisebüros schließlich ihren Weg in die
Gastronomiebranche. Heute führt sie ihren Familienbetrieb mit
Leidenschaft und Liebe zum Detail. Im Sommer steht ihr dabei ein Team
von bis zu 40 Mitarbeitern zur Seite, unterstützt von ihren Kindern, die
mit ebenso viel Herzblut sowohl im Service als auch in der Küche mit
anpacken. Aber auch im Winter bleibt das Wirtshaus ein beliebter
Treffpunkt und lockt mit Events wie Eisstockschießen auf der Terrasse
oder dem Flammlachsabend jeden Donnerstag.
Egal, ob Hochzeit, Firmenevent oder ein geselliger Abend mit Freunden
in der Grillkota – ein Besuch bei Maren Romberg bleibt immer in
Erinnerung. Denn das „Wirtshaus zur Heimlichen Liebe“ bietet das ganze
Jahr über den perfekten Ort für Anlässe aller Art. Dazu kommen noch
besondere Highlights wie das Tatort-Dinner und das Krupp-Hochzeitsmenü
von Bertha Krupp und Gustav von Bohlen und Halbach aus 1906, das die
Gäste auf eine kulinarische Zeitreise entführt und von einer
Historikerin begleitet wird.
Wer sicherstellen möchte, einen Platz zu bekommen, sollte frühzeitig reservieren.
Wirtshaus zur Heimliche Liebe
Baldeney 33
45134 Essen
0201/435200
info@heimliche-liebe.de
www.heimliche-liebe.de
Facebook: https://www.facebook.com/WirtshausheimlicheLiebe/?locale=de_DE
Instagram: https://www.instagram.com/wirtshaus.heimliche.liebe/
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 15-21 Uhr
Vor Sonn- und Feiertagen: 12-22 Uhr
Sonntag: 10-21 Uhr
Ruhetag(e): Montag-Mittwoch
(Öffnungszeiten variieren saisonal)
Gastrotipp 77 - Die Krone Homberg
Wo kulinarische Raffinesse auf höchste Qualität trifft
Kai und Claudia Glöckler haben ihr Familienlokal zu einer beliebten
Adresse im charmanten Homberg gemacht - ein geschätzter Treffpunkt, an
dem gutbürgerliches Essen und ein modernes, gemütliches Ambiente perfekt
harmonieren. Wer „Die Krone Homberg“ besucht, merkt sofort: Hier steckt
Herzblut drin - spürbar nicht nur in der Qualität, Saisonalität und
Regionalität, sondern auch in der langjährigen Gastroerfahrung, die
Küche und Service besonders macht.
Als gelernter Koch aus renommierten Hotels und Restaurants sowie als
erfahrene Gastronomin war die berufliche Handschrift der Familie
Glöckler schon früh gesetzt. Mit der Gelegenheit, die Krone zu pachten,
war eines klar: Hier wollten beide ihre Leidenschaft für alpenländische
Küche und Getränke in einer modernen Atmosphäre weitergeben. Und das mit
Erfolg, denn seit 2014 ist „Die Krone Homberg“ mit ihren sechs
Mitarbeitern ein fester Bestandteil der Region und für die Gäste nicht
mehr wegzudenken.
Dabei legt die Familie Glöckler vor allem auf eines Wert: Qualität, die jeder schmeckt.
Speisen mit Zusatz- und Konservierungsstoffen sucht man in ihrer Küche
vergeblich, da sie ihre Zutaten ausschließlich von regionalen Bauern aus
der Umgebung beziehen. Das Wild bekommen sie beispielsweise von Jägern
aus Homberg und der Eifel. Deshalb werden die Gerichte auch à la minute
zubereitet, wodurch der Fokus ganz auf dem Geschmack liegt.
Klassiker wie das Wiener Schnitzel, das selbst eingelegte Wildgulasch
und die Forelle gehören zu den absoluten Favoriten der Gäste. Neben dem
beliebten Stauder, das von Anfang an ein fester Bestandteil ist, und
einer tollen Auswahl an Weinen, die besonders im Winzermenü oder
Valentinstagsmenü ihre ganze Raffinesse entfalten, wird jedes Gericht zu
einem wahren Genuss. Die Speisekarte wechselt saisonal und überrascht
wöchentlich mit neuen, kreativen Speisen. Auch bei den Aperitifs gibt es
regelmäßig frische, kreative Specials - sowohl mit als auch ohne
Alkohol - die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
Neben den besonderen Highlights wie dem Tiroler Abend oder Grill and
Beer ist das Restaurant der ideale Ort und Caterer für private und
geschäftliche Events. Von Hochzeiten über Taufen bis zu
Geburtstagsfeiern - Kai und Claudia Glöckler bieten individuelle Menü-
und Cateringlösungen, von der Bestuhlung bis zu Essen und Getränken. Und
egal, ob auf der Terrasse oder im Innenbereich – bei Familie Glöckler
wird Barrierefreiheit großgeschrieben. Mit einem eigenen Parkplatz und
einfachem Zugang zum Restaurant wird der Besuch für jeden zu einem
rundum Sorglos-Paket.
Mit viel Liebe zum Detail bringt „Die Krone Homberg“ alpenländische
Gastfreundschaft nach Homberg. Die Kombination aus frischen, regionalen
Zutaten, herzlichem Service und einem gemütlichen Ambiente macht jeden
Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Wer auf Nummer sicher gehen möchte,
sollte im Voraus reservieren.
Die Krone Homberg: Brachter Str. 2
40882 Ratingen
Mittwoch bis Samstag 17 Uhr – 22 Uhr
Sonntag: 12 Uhr – 21 Uhr
Ruhetag(e): Montag und Dienstag
Gastrotipp 76 - Las Olas
Spanisches Flair mitten in Hattingen!
Inmitten der urigen Altstadt von Hattingen begrüßt Sabri Arslan seine Gäste im Las Olas. Das
Restaurant, umgeben von historischer Fachwerkarchitektur und spanischem
Flair, ist der ideale Ort, um Kultur und Kulinarik zu genießen. Seit
der Eröffnung im November 2009 hat sich das Lokal zu einem beliebten
Treffpunkt für Freunde der spanischen Küche entwickelt.
Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail führt Sabri Arslan nun schon
seit 15 Jahren sein Restaurant. Dabei spielt die stetige Verbesserung
der Qualität und des Geschmacks seiner Küche eine große Rolle. Aus
diesem Grund reist er regelmäßig nach Spanien, um vor Ort bei spanischen
Familien und auf Bauernhöfen Inspiration zu sammeln und seine Küche
weiter zu verfeinern. Besonders Gerichte wie die Aioli, das
Iberico-Schwein und die Gambas haben sich als Highlights etabliert. Im
Sommer wird die hausgemachte Sangria, mit bis zu 50 Litern pro Tag, zum
Favoriten und übertrumpft sogar das beliebte Stauder auf der
Getränkekarte.
Seit 2013 ist Stauder Partner von Las Olas und hat sich auf der
Getränkekarte längst einen festen Platz gesichert. Zusammen mit einem
jungen, dynamischen Team sorgt Sabri Arslan dafür, dass die Gäste
täglich nicht nur mit frisch gezapftem Stauder, sondern auch mit frisch
zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnt werden. Ob im stilvoll dekorierten
Innenbereich, der mit seinem Charme und dem gemütlichen Ambiente zum
Verweilen einlädt, oder im idyllischen Biergarten, der besonders in den
warmen Monaten ein echter Geheimtipp ist, hier findet jeder seinen
persönlichen Lieblingsplatz.
Zusätzlich ist Sabri Arslan Teil des Menükarussells, bei dem Gäste
ein besonderes kulinarisches Angebot mit fein abgestimmter
Weinbegleitung genießen können. Die Atmosphäre im Las Olas wird dabei
durch dekorative Elemente und Kunstwerke im spanischen Flair abgerundet,
die sich durch die gesamten Räumlichkeiten ziehen und den Ort zu einem
Gesamterlebnis machen.
Mit viel Finesse bringt das Las Olas ein Stück Spanien nach
Hattingen. Die Kombination aus liebevoll zubereiteten Gerichten, tollem
Service und einem besonderen Ambiente macht jeden Besuch unvergesslich.
Ob Iberico mit Stauder oder ein Glas Sangria mit Gambas – hier wird die
Kunst des Genießens bis ins Detail gepflegt. Wer auf Nummer sicher gehen
möchte, reserviert seinen Tisch am besten frühzeitig – denn meistens
ist alles schon Tage im voraus ausgebucht.
La Olas
Emschestraße 42
45525 Hattingen
Telefon: 02324 686667
E-Mail: info@lasolas.de
Website: www.lasolas.de
Facebook: https://www.facebook.com/tapaslasolas
Instagram: @lasolas_hattingen
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 17:00 – 22:00 Uhr
Freitag und Samstag: 16:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 21:00 Uhr
Gastrotipp 75 - Früher oder Später
Wir treffen uns im FoS!
Mitten im lebhaften Stadtteil Essen-Rüttenscheid bietet Christian
Krause mit seinem „Früher oder Später“ alles, was das Ruhrgebietsherz
begehrt. Seit 2012 führt der Gastronom mit viel Leidenschaft und
Engagement seine beliebte Kneipe, die für viele ein zweites Wohnzimmer
ist. Die gemütliche Atmosphäre, leckere Kleinigkeiten und die Nähe zum
Fußball machen das Früher oder Später zu einem echten Highlight.
Für Christian Krause, gebürtiger Rüttenscheider, war schon mit 15
Jahren klar, dass er eines Tages eine eigene Gastronomie in seinem
Stadtteil führen möchte. 2012 war es dann endlich so weit. Das Lokal an
der Wittekindstraße stand leer und Christian Krause überlegte nicht
lange. Mit dem Früher oder Später realisierte er seinen Traum: eine
Fußballkneipe. Seitdem steht das Lokal für Herzlichkeit, leckere Küche
und nicht zuletzt für die enge Verbindung zu Stauder.
Die Wahl des Bieres stand für Christian Krause immer fest: „Für mich
kam von Anfang an nur Stauder infrage.“ Die Speisen auf der Karte des
Früher oder Später passen daher auch hervorragend zu frisch gezapftem
Pils. Die Kneipenklassiker hausgemachte Currywurst und Frikadellen sind
echte Dauerbrenner und bei den Gästen besonders beliebt. Christian
Krause selbst beschreibt seine Gerichte als „bierbegleitende Speisen“ –
regional, herzhaft und von bester Qualität.
Besonders an Spieltagen geht neben einigen Stauder auch so manche
Frikadelle über die Theke. Und die kommen häufig vor. Denn im Früher
oder Später werden nicht nur selbstverständlich alle Spiele von Rot
Weiss Essen gezeigt. Mehrere große Fernseher sorgen dafür, dass wirklich
keine wichtige Partie verpasst wird. Bundesliga, DFB-Pokal, Champions
League und Länderspiele – hier wird Fußball gelebt. Wer also das nächste
Spiel nicht im Stadion verfolgen kann, trifft im Früher oder Später
ziemlich sicher auf Gleichgesinnte, mit denen es sich bei einem Stauder
gemeinsam fachsimpeln lässt.
Ein besonderes Highlight ist der großzügige Biergarten vor der Tür,
der vor allem im Sommer zum Verweilen einlädt. Dann kann es auch gerne
mal etwas später werden, denn mit seinem entspannten Platzangebot eignet
sich das Früher oder Später perfekt für gesellige Abende, Feiern oder
auch einen entspannten Ausklang des Tages. Dank der lockeren Atmosphäre
und der herzlichen Gastfreundschaft fühlt sich hier jeder willkommen –
egal ob Stammgast oder Erstbesucher.
Früher oder Später
Wittekindstraße 12
45131 Essen
Telefon: 0201/74736222
E-Mail: frueheroderspaeter@gmx.de
Website: www.früheroderspäter.com
Facebook: Früher oder Später Facebook
Instagram: @frueheroderspaeteressen
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag: 18:00 bis 21:00 Uhr
Samstag und Sonntag: ab 14:30 Uhr
Montag Ruhetag
Gastrotipp 74 - Artemis
Gastfreundschaft im Herzen von Gladbeck
Im Herzen von Gladbeck, direkt am Marktplatz, lädt das Restaurant
Artemis zum Essen wie in Griechenland ein. Seit 1997 betreibt die
Familie Vassiliou das Lokal mit viel Leidenschaft und Gastfreundschaft.
Wer das Artemis besucht, findet hier eine familiäre Atmosphäre, die für
viele Gäste zu einem zweiten Wohnzimmer geworden ist. Kein Wunder, denn
die Familie arbeitet hier Hand in Hand.
Besonders beliebt ist das Artemis nicht nur wegen der Herzlichkeit,
sondern auch wegen der ausgezeichneten griechischen Küche. Natürlich
darf auf der Speisekarte das klassische Gyros nicht fehlen, doch die
Speisekarte des Artemis hat noch so viel mehr Köstlichkeiten zu bieten.
Hier findet wirklich jeder etwas Leckeres. Eine besondere Empfehlung ist
das Rinderfilet in Pfeffersauce, das sich bei den Gästen großer
Beliebtheit erfreut. Zusätzlich zur umfangreichen Speisekarte gibt es
die wechselnde Wochenkarte, die regelmäßig mit neuen Kreationen
überrascht.
Keine Überraschungen gibt es beim Bier. Seit 2021 ist unser Stauder
Pils am Zapfhahn. Für die Gäste hätte es ruhig schon etwas früher sein
können, doch zuerst mussten die Verträge mit einer anderen Brauerei
auslaufen. „Jetzt können unsere Gäste in ihrem Lieblingsrestaurant auch
ihr Lieblingsbier trinken. Es gibt also nichts mehr, was einem perfekten
Abend im Weg stehen könnte“, sagt Stavros Vassiliou, Sohn der
Gastronomen-Familie. Besonders, wenn freitags und samstags zu späterer
Stunde die Musik etwas lauter wird, braucht man nicht noch in eine Bar
weiterzuziehen, um einen geselligen Abend zu erleben.
Insgesamt bietet der Gastraum 120 Gästen Platz. Dazu kommen nochmal
80 Plätze in der Außengastronomie auf dem Marktplatz, die im Jahr 2006
eröffnete. Wer beispielsweise seinen Geburtstag im Artemis feiern
möchte, kann dies auch im abgetrennten Bereich, dem ehemaligen
Weinhandel Volmer, tun. Der Bereich gehört seit 2020 zum Restaurant und
ist über einen eigenen Eingang zu erreichen. Er bietet innen Platz für
bis zu 50 Gäste. Außen finden zusätzlich 20 Gäste Platz.
In den wärmeren Monaten zieht das Restaurant durch seine Lage und die
Nähe zum Movie Park Germany zusätzlich zu den vielen Stammgästen auch
ausländische Gäste an. Denn die Qualität und das Engagement des Hauses
wurden bereits 2022 und 2023 von Restaurant Guru honoriert, die das
Artemis als bestes Restaurant in Gladbeck auszeichneten. Zudem engagiert
sich das Artemis stark in der Gladbecker Gemeinschaft und hat den
Feierabendmarkt 2024 mitinitiiert, der sich großer Beliebtheit erfreut
und auch im kommenden Jahr wieder geplant ist.
Artemis Marktstraße 21 45964 Gladbeck
Telefon: 02043 / 62494
E-Mail: kontakt@artemisgladbeck.de
Website: www.artemisgladbeck.de
Facebookhttps://www.facebook.com/p/Restaurant-Artemis-Gladbeck-100063489525718/?locale=de_DE
Instagram: https://www.instagram.com/artemis.gladbeck/
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 17:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag und Feiertag: 12:00 bis 15:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr
Montag Ruhetag; ausgenommen Vorfeiertage und Feiertage
TIPP
Gastrotipp 73 - Pfannkuchenhof
Grüne Idylle im Herzen von Witten
Mitten im grünen Herzen von Witten, nur einen Kilometer vom
idyllischen Kemnader See entfernt, liegt der Pfannkuchenhof. Dieses
charmante Restaurant befindet sich in einem liebevoll restaurierten
Fachwerkhaus und bietet eine perfekte Kombination aus traditioneller
Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Der ehemalige Hof
Schulte-Saldenberg, königlich-preußische Domäne wurde 1777 erbaut, unter
anderem als Bauernhof und Domizil genutzt und 1984 restauriert. Unter
dem Namen Pfannkuchenmühle wurden hier seit 1984 Pfannkuchen als
alternative Beilage zu Bratkartoffeln verkauft. Nach einer aufwendigen
Renovierung unter den Vorgaben des Denkmalschutzes betreibt Dirk Tost
seit 1991 den Pfannkuchenhof.
Im Restaurant gibt es eine beeindruckende Auswahl von etwa 50
verschiedenen Pfannkuchen-Variationen, die sowohl süße als auch
herzhafte Geschmäcker bedienen. Von Klassikern wie dem
Käse-Schinken-Pfannkuchen über den deftigen Bauernpfannkuchen bis hin zu
kreativen Kombinationen wie dem Brokkoli-Pfannkuchen mit Sauce
Hollandaise – hier findet jeder sein Lieblingsgericht. Auch vegane und
glutenfreie Optionen stehen auf der Karte. Dazu bietet der
Pfannkuchenhof saisonal wechselnde Kreationen wie beispielsweise mit
Pfannkuchen mit Spargel an. Zusätzlich bereichern frische Salate und
herzhafte Suppen die Speisekarte und bieten eine Ergänzung zu den
reichhaltigen Pfannkuchen. Ein besonderes Highlight ist der wechselnde
Pfannkuchen der Woche, mit dem sich immer wieder neue Kombinationen
entdecken lassen. Eine Kombination, die immer passt, ist natürlich ein
frisch gezapftes Stauder.
Die gemütliche und rustikale Einrichtung des Pfannkuchenhofs lädt zum
Verweilen ein. Das Restaurant ist in mehrere Bereiche aufgeteilt,
darunter der charmante Hauptbereich, ein einladender Biergarten für bis
zum 70 Personen, der sich perfekt für warme Tage eignet und ein uriger
Gewölbekeller für besondere Anlässe. Nicht nur letzterer kann für
Feierlichkeiten gemietet werden, auch eine Feier im gesamten
Pfannkuchenhof inklusive Bewirtschaftung ist möglich. Wer hier ein
rauschendes Fest verbracht hat und den Heimweg nicht antreten mag, kann
eins der der gemütlichen Zimmer buchen. Die Übernachtungsmöglichkeiten
bieten eine perfekte Ergänzung zum kulinarischen Erlebnis und machen den
Pfannkuchenhof zu einem idealen Ziel für Kurzurlaube und
Wochenendausflüge. Besonders Radfahrer, die vom angrenzenden
Ruhrtalradweg kommen, schätzen diese Möglichkeit.
Ein besonderes Angebot des Pfannkuchenhofs ist das Sammeln von
Treuepunkten. Gäste erhalten ab einem bestimmten Rechnungswert Punkte,
die sie auf einer Sammelkarte eintragen lassen können. Eine volle
Sammelkarte belohnt den Gast mit einem gratis Pfannkuchen nach Wahl –
ein zusätzlicher Anreiz, regelmäßig vorbeizuschauen und die Vielfalt der
Pfannkuchen zu genießen.
Pfannkuchenhof Meesmannstraße 85 58456 Witten
Telefon: 02302 79509
E-Mail: info@pfannkuchenhof.de
Website: www.pfannkuchenhof.de
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063673385421
Instagram: https://www.instagram.com/pfannkuchenhof/
Öffnungszeiten:
- Montag bis Donnerstag: 16 – 22:00 Uhr
- Freitag: 16 - 23 Uhr
- Samstag: 12-23 Uhr
- Sonntag: 12-22 Uhr
Die Küche schließt eine Stunde vorher.
Gastrotipp 72 - Gaststätte Gatz
Urige Kneipenkultur !
Im Herzen des trendigen Stadtteils Essen-Rüttenscheid, in einer
Seitenstraße der Rüttenscheider Straße, liegt die Gaststätte Gatz – eine
urige Ruhrpott-Kneipe, die seit 1984 einen festen Platz in der lokalen
Gastronomieszene hat. Seit Februar 2011 leiten die Brüder Martin und
Raymond Pasternok das Gatz. Für beide ist es nicht die erste
gastronomische Station. „Am Ende meiner Zeit in der Düsseldorfer
Gastronomie war nach dem ganzen Alt die Sehnsucht nach Stauder groß. Das
Lokal war zufällig frei. Das Gatz mit meinem Bruder zu übernehmen hat
sich angefühlt wie nach Hause zu kommen", erinnert sich Raymond
Pasternok. Die Gäste freut es, denn die Brüder schaffen mit ihrem
Engagement und ihrer Leidenschaft für Gastlichkeit eine einladende
Atmosphäre.
Kein Wunder also, dass die Gaststätte Gatz Gäste jeden Alters
anzieht. Von 18 bis 80 Jahren treffen sich hier Stammgäste und Neulinge
gleichermaßen. Sei es, um eine schnelle Runde zu schocken und ein Pils
zu genießen oder um sich eines der vielen Sportereignisse anzuschauen,
die in der Kneipe gezeigt werden. Auf fünf Bildschirmen lässt sich so
ziemlich alles an Sport verfolgen, das ausgestrahlt wird, besonders
Fußball. Und ganz besonders die Spiele von Rot-Weiss Essen.
Für die Stärkung zwischendurch sorgt Martin Pasternok in der Küche.
Die Speisekarte des Gatz bietet eine Auswahl an leckeren,
gutbürgerlichen Gerichten, die saisonal variieren. Dazu gehören
Rouladen, Steaks und Nudelgerichte. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich
die Schnitzel. Um der Begeisterung nachzukommen, gibt es donnerstags
den Schnitzeltag. Als besondere Sommerkreation wird in diesem Jahr der
bayerische Döner mit feingeschnittenem Leberkäse, Sauerkraut und süßem
Senf getestet.
Neben dem traditionellen Stauder Pils, das seit der Eröffnung 1984
aus dem Zapfhahn fließt, erfreut sich der hausgemachte Mexikaner großer
Beliebtheit. Wöchentlich schenkt Raymond Pasternok mehrere Liter dieses
würzigen Schnapses aus.
Die Kneipe bietet Platz für bis zu 80 Personen, wenn ein Buffet
aufgebaut wird, passen noch 65 Gäste gemütlich in das Lokal. Damit
eignet sich das Stück Rüttenscheider Kneipenkultur hervorragend für
Feiern und geschlossene Gesellschaften.
Kontaktinformationen
Gaststätte Gatz
Dorotheenstraße 8
45130 Essen
0201 74955178
E-Mail: gatz-essen@t-online.de
Öffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Freitag ab 17:00
Samstag bei Bundesliga ab 15:00 Uhr, ansonsten ab 17 Uhr
Sonntag 15:00 – 21:00 Uhr
Gastrotipp 71 - Byakko
Japanische Köstlichkeiten in Rüttenscheid
Das Restaurant Byakko liegt im trendigen Stadtteil Essen-Rüttenscheid
und ist eine echte Oase für Liebhaber der japanischen Küche. Seit
Masanori Takase, genannt Fox Takase 2020 sein Lokal eröffnete, bietet
das Byakko seinen Gästen nicht nur herausragende Speisen, sondern auch
ein tiefes kulturelles Erlebnis. Das Restaurant ist mehrfach vom
japanischen Agrarministerium ausgezeichnet worden, was seine
Authentizität und sein Engagement für die Verbreitung der japanischen
Esskultur unterstreicht.
Byakko bedeutet "weißer Fuchs" und bezieht sich auf Takases Heimat
Nara. In dieser Region in Japan gibt es viele weiße Füchse, die dort als
Glücksbringer gelten. Dieses Symbol des Glücks steht auch für die
Philosophie des Restaurants: Qualität und Kultur mit einem Hauch von
Magie zu verbinden. "Genau wie der Familie Stauder ist auch uns die
Qualität unserer Produkte wichtig. Daher importieren wir gute Produkte
aus Japan und achten dabei aber darauf, den Preis nicht zu hoch werden
zu lassen", sagt Takase.
Das Byakko startete zunächst coronabedingt als Außer-Haus-Verkauf und
hat sich schnell zu einem kulinarischen Hotspot entwickelt. Es ist das
einzige Restaurant im Ruhrgebiet, das ein komplett japanisches
Küchenteam inklusive eines lizenzierten Sushi-Meisters beschäftigt.
Dieses Team bringt authentische japanische Küche nach Essen, die sonst
im Ruhrgebiet schwer zu finden ist.
Die Speisekarte bietet traditionelle japanische Gerichte wie
klassische Sushi-Variationen, Reis- und Nudelgerichte, aber auch
innovative Kreationen wie frittiertes Sushi und Inside Out Rolls. Eine
besondere Empfehlung ist das Tokyo Menü für zwei Personen, das sechs
verschiedene Arten von Sushi kombiniert und zu den Favoriten der Gäste
zählt. Außerdem gibt es im Byakko natürlich auch eine Auswahl an
japanischen Getränken, darunter Yuzu Limonade, Pflaumenwein und drei
Sorten hochwertiger Sake. Auch Stauder Pils in Flaschen steht auf der
Karte. Unser Bier harmoniert wunderbar mit den japanischen Gerichten.
Die Verbindung von Lokalem mit Japanischem ist Takase ein großes
Anliegen. Das zeigt sich auch an der Kooperation mit den
Japanisch-Studiengängen der Universitäten Essen und Bochum. Diese
ermöglicht Studierenden, japanische Arbeitsweisen und Sprachkenntnisse
durch Aushilfsjobs im Byakko zu vertiefen.
Das Restaurant selbst bietet keine Veranstaltungen im klassischen
Sinne an, jedoch ist Catering und die Ausrichtung geschlossener
Gesellschaften möglich. Der Gastraum bietet Platz für 27 Personen, was
das Restaurant zu einem idealen Ort für intime Feiern und besondere
Anlässe macht. Auch die Essener Wirtschaftsförderung hat bereits eine
japanische Delegation hierher eingeladen.
Byakko
Kortumstraße 46a
45130 Essen
Telefon: 0201 7993 9970
E-Mail: info@byakko-essen.de
Website: www.byakko-essen.de
Facebook: www.facebook.com/Sushi.Bistro.Byakko
Instagram: www.instagram.com/sushi_bistro_byakko.essen
Öffnungs- und Küchenzeiten:
- Dienstag bis Donnerstag: 12-14 (Küche bis 13:30) und 18-22 (Küche bis 21:15)
- Freitag und Samstag: 17:30-22 (Küche bis 21:15)
- Sonntag: 17-21 (Küche bis 20:30)
- Feiertage: 17:30-22 (Küche bis 21:15)
- Ruhetage: Montags sowie jeden 1. und 3. Sonntag im Monat geschlossen
Gastrotipp 70 - School of Drinking
Leckere Cocktails und natürlich Stauder Pils!
Im angesagten Ausgehviertel Essen-Rüttenscheid bekommen Gäste das
Trinken beigebracht. Jedenfalls wenn man nach dem Namen geht. In Amir
Emadis School of Drinking gibt es aber noch mehr zu lernen. Denn auch
die Zubereitung seiner leckeren Kreationen bekommen Besucher der
Cocktailbar bei Tastings und Schulungen vermittelt. Die Größe des Lokals
passt daher perfekt. Denn hier ist in etwa Platz für eine Schulklasse.
Man kommt also schnell miteinander ins Gespräch. Der
Gemütlichkeitsfaktor ist aber viel größer als in einem normalen
Klassenzimmer: Bequeme Sitzgelegenheiten im klassisch-dunklen Look
werden von Art-Deco-Tapeten in Szene gesetzt.
Amir Emadi probiert nicht nur aus eigener Neugier und Kreativität
heraus immer wieder neue Kombinationen für seine Getränke, sondern
kreiert auch für bestimmte Personen oder Anlässe leckere Cocktails.
Dabei legt er großen Wert auf die Details, wie die Garnitur und
besondere Gläser. Zu seinen Innovationen zählen unter anderem Safran
Whisky und Trüffel Gin. Die Karte im School of Drinking wechselt alle
paar Monate, um immer wieder Neues anzubieten. Dazu hat Amir Emadi stets
etwa 20 Kreationen in petto, falls seine Gäste doch etwas außerhalb der
Karte wünschen. Zu den Drinks reicht das Team kleine Bar-Food-Häppchen.
Bei den Zutaten seiner Kreationen ist dem Gastronomen der lokale
Bezug wichtig. Für seine aktuelle Schöpfung mit dem Namen „Vernorexia“
verwendet er beispielsweise Honig, den er direkt von seinem Nachbarn
bezieht. Für eine seine ersten Cocktailkreationen griff er auf unser
Helles Bierchen zurück, ebenfalls lokal in Essen-Altenessen hergestellt.
Wer sein Stauder lieber klassisch ohne weitere Zutaten oder als
Zwischengang zwischen exotischen Kombinationen trinken möchte, für den
hat die School of Drinking unsere Premiumbiere in der Flasche parat.
School of Drinking
Witteringstraße 77
45130 Essen
0201 95999679
schoolofdrinking@gmail.com
Montag – Samstag: 18.00 Uhr – Ende offen
Gastrotipp 69 - Hotel Kirchspiels Gasthaus Nortorf
Tradition im hohen Norden!
Das Hotel Kirchspiels Gasthaus Nortorf liegt sehr zentral und nur
wenige Minuten zu Fuß vom Bahnhof entfernt, direkt an der
Hauptverbindungsstrecke zwischen Hamburg und Dänemark. Und das schon
seit 1894. Seit jeher ist das Haus im Besitz der Familie Heeschen. Ulf
Heeschen betreibt es seit 2009 in 6. Generation.
Im Kirchspiels Gasthaus wurde über 120 Jahre gleichzeitig Land- und
Gastwirtschaft betrieben. Daraus ergaben sich in der Vergangenheit auch
einige Geschäftszweige, wie beispielsweise das Brennen von Schnaps und
Brauen von Bier. Letzteres übernimmt heutzutage die Privatbrauerei
Stauder.
Es gab Einstallungsmöglichkeiten für Pferde und das Haus diente so
als sogenannter „Ausspann“, zum einen für Ross und zum anderen für
Reiter. Im Laufe der Zeit entstanden richtige Fremdenzimmer. Die
außergewöhnliche Gastfreundschaft lockt Gäste von nah und fern. Darunter
auch ganz berühmte: Während der Amtszeit des Bundeskanzlers Helmut
Schmidt, der häufiger Gast im Hause war, diente ein Hotelzimmer als
ständiges Büro mit Bonner Standleitung für dessen Sekretärin.
Ein wichtiger Grund war mit Sicherheit auch das fantastische Essen im
hoteleigenen Restaurant. Küchenchef Ulf Heeschen, der in einigen
Sterne-Restaurants wie unter anderem dem Hamburger Vier Jahreszeiten
arbeitete, beschreibt sein Lokal als die Verflechtung der Region mit der
aufrichtigen und anspruchsvollen Gastronomietradition sowie
handwerklicher Kochkunst. Dort wird gepflegte Gastlichkeit in
geschmackvollem Ambiente wirklich gelebt.
Alle acht bis zehn Wochen wird die Speisenauswahl den saisonalen
Gegebenheiten angepasst. Dabei wird großer Wert auf die Verwendung
regionaler Produkte gelegt. Das Kirchspiels Gasthaus ist Mitglied in
FEINHEIMISCH. Das bedeutet, dass mindestens sechzig Prozent der
verwendeten Produkte aus Schleswig-Holstein stammen, Tiere artgerecht
gehalten werden und die schleswig-holsteinische Küche bewahrt und
sorgsam weiterentwickelt wird. Die Herkunft der Zutaten ist in der
Speisekarte vermerkt. Auf der Karte stehen köstliche Gerichte für den
feinen Gaumen, darunter auch vegetarische Optionen. Für Kinder gibt es
ebenfalls eine Auswahl sowie die Möglichkeit, sich von der Küche das
Leibgericht zu wünschen. Besonders hervorzuheben ist das hervorragende
Chateaubriand von der Holsteiner Färse mit Sauce Béarnaise, Grilltomate,
Grillspeck, Gemüseauswahl und Bratkartoffeln. Achtung: Der
Gaumenschmaus muss vorbestellt werden. Dazu serviert das eingespielte
35-köpfige Team feinste Weine regionaler Partner.
In Kirchspiels Gasthaus werden auch eine Reihe von wechselnden
Veranstaltungen wie Musical Dinner oder das Winzerdinner angeboten. Wer
seine eigene Feier hier ausrichten lassen möchte, ist ebenfalls perfekt
aufgehoben. Seit Jahrzehnten richtet das Team Caterings im Raum des
Städtedreiecks Kiel-Neumünster-Rendsburg aus.
Das kleine Feine wird genau so sorgfältig zelebriert wie das große
Spektakuläre. Der erfahrene Bankettservice übernimmt die komplette
Organisation: Menükarten, erlesene Speisen, festliche Dekorationen,
Unterhaltungsprogramm – immer individuell auf die jeweilige
Veranstaltung abgestimmt. So kann man sich sicher sein, dass man seinen
besonderen Tag in vollen Zügen genießen und in Ruhe mit seinen Gästen
mit einem Stauder anstoßen kann.
Hotel Kirchspiels Gasthaus Nortorf
Große Mühlenstraße 9-11
24589 Nortorf
0 43 92 / 20 28 – 0
kontakt@kirchspiels-gasthaus.de
https://www.kirchspiels-gasthaus.de/restaurant/
Küchenzeiten
Montag – Samstag: 18.00 Uhr – 21.30 Uhr
Sonntag: 12.00 – 24.00 Uhr und 18.00 Uhr – 21.30 Uhr
Restaurantzeiten täglich bis maximal 23.00 Uhr
Gastrotipp 68 - Tablo
Perfekte türkische Gastfreundschaft!
Das türkische Restaurant tablo liegt mitten in Essens kulturellem
Zentrum. Das Aalto Theater und die Philharmonie Essen sind nur einen
Steinwurf entfernt und auch das Folkwang Museum mit seinen weltberühmten
Ausstellungen ist fußläufig erreichbar.
Seit mehr als 20 Jahren heißt Yilmaz Dogan nun schon seine Gäste im
tablo willkommen. Wer einmal die berühmte türkische Gastfreundschaft
erlebt hat, kommt immer wieder hierher zurück. Den besonderen Charme
verdankt das Restaurant vor allem dem aufmerksamen und kompetenten Team.
Von den leidenschaftlichen Köchen bis zum zuvorkommenden Serviceteam
haben alle ein gemeinsames Ziel: den Gästen eine wundervolle Zeit zu
bereiten.
An den modernen und gemütlichen Gastraum schließt sich die offene
Küche an. So hat man alles bestens im Blick und kann sich von der
hervorragenden Qualität der Speisen überzeugen. Die türkische Küche
vereint viele orientalische und mediterrane Einflüsse. Mit viel Liebe
und Sorgfalt werden raffinierte Speisen zubereitet. Auf der Karte finden
sich einige türkische Klassiker, allerdings leicht und modern
interpretiert. Dazu gehören unteranderem Lammkarree mit Kräuterkruste
oder geschnetzeltes Kalbsfilet mit Auberginenpüree. Besonders
hervorzuheben ist die Vielfalt des täglich wechselnden fangfrischen
Fischangebots, die sogar direkt an der Kühlvitrine in Augenschein
genommen werden kann. Aus Edelfischen wie Dorade, Seezunge, Steinbutt
oder Loup de Mer kreiert das Küchenteam je nach Wunsch mit leichten
Salaten oder leckerem Gemüse Gerichte, die begeistern.
Jedes Gericht kann durch eine große Auswahl edler Tropfen abgerundet
werden. Neben internationalen Weinen hält das tablo auch Weine aus
fruchtbaren türkischen Anbaugebieten bereit. Aber selbstverständlich
gibt es auch ein frisch gezapftes Stauder Pils bei Yilmaz Dogan.
Auch zu besonderen Anlässen ist man im tablo bestens aufgehoben. Der
VIP-Event-Saal gibt sowohl privaten als auch geschäftlichen Anlässen mit
bis zu 50 Personen den passenden Rahmen. Dieser Raum wurde 2016
modernisiert, mit einer speziell für diesen Raum entwickelten
Wandverkleidung versehen und festlich eingerichtet. Zusätzlich steht
hier ein Beamer mit Leinwand zur Verfügung.
Wer eine Feier an einem anderen Ort plant, aber nicht auf das
köstliche türkische Essen verzichten mag, profitiert vom Cateringservice
des Lokals. Dieser versorgt jede Gesellschaft mit den hochwertigen
Speisen, sei es deftig, exotisch, traditionell oder edel. Gerne kommt
das Team mit Buffets nach Wahl auch nach Hause oder zu anderen
Locations.
Restaurant tablo GmbH
Huyssenalle 5
45128 Essen
0201 8 11 95 85
info@tablo-restaurant.de
https://www.tablo-restaurant.de/
Montag: 16.30 Uhr-23.30 Uhr
Dienstag-Donnerstag: 12.00 Uhr-23.30 Uhr
Freitag: 12.00 Uhr-24.00 Uhr
Samstag: 16.30 Uhr-24.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 16.30-23.00 Uhr
Gastrotipp 67 - Restaurant Jagdhaus Schellenberg
Die perfekte Auszeit hoch über dem See!
Der grandiose und einzigartige Weitblick auf den Baldeneysee und
das Ruhrtal laden zum Entspannen und Genießen ins Jagdhaus Schellenberg
ein. Geschäftsführer Sebastian Armbrust ist sich der malerischen Kulisse
bewusst, die durch den Sturm Ela 2014 ein ganz neues Gesicht bekam.
Doch darauf ausruhen kommt für ihn nicht in Frage. Schöne Aussichten hat
er in seiner beruflichen Laufbahn nämlich häufig gesehen. Schließlich
gehören das Casino Zollverein, die Milchbar auf Norderney und auch
Kreuzfahrtschiffe zu seinen bisherigen Stationen, bevor er 2015
Geschäftsführer vom Jagdhaus wurde. Für ihn steht an erster Stelle, den
Gästen großartige kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Dazu wandelte er mit seinem Team die komplette Speisekarte um.
Traditionen wurden aufgebrochen und alles etwas zeitgenössischer
interpretiert. Doch die von den Gästen geschätzte hervorragende Qualität
blieb selbstverständlich fester Bestandteil. Um dies nochmal zu
unterstreichen, wurde der Blick in die Küche ermöglicht, sodass die
Gäste nun dabei zusehen können, wie das Küchenteam Linguine mit
Trüffelrahm, Rib Eye Steak oder Lammrücken mit geschmorter Aubergine und
Polenta zubereiten.
Da das Auge bekanntlich mitisst, werden die Speisen auf Tellern
serviert, die extra für das jeweilige Gericht ausgewählt werden. Um das
Erlebnis perfekt zu machen, gibt es zu jedem Gericht die passende
Weinbegleitung aus speziell gefertigten Gläsern, die die Aromen am
besten zur Geltung bringen. Außerdem gibt es im Jagdhaus Schellenberg
stets wechselnde Drinks, bei deren Entwicklung sich die Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter ausprobieren und mit den Zutaten experimentieren
können, damit der Spaß an der Arbeit nicht verloren geht. Viele Gäste
schätzen aber auch ein frisch gezapftes Stauder Pils – auch im Jagdhaus
eine feste Institution.
Um sicherzustellen, dass alles rund ist und die erdachten Menüs auch
den Geschmack der Gäste treffen, wird bei jeder Neuerung der Karte ein
Probeessen mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern veranstaltet. So
können die Kombinationen zur Perfektion gebracht werden und jeder weiß
Bescheid, was auf den Teller kommt, auch in Bezug auf eventuelle
Unverträglichkeiten. Durch die teils jahrelange Beziehung zwischen
Gästen und Personal ist es dann möglich, mit seiner Empfehlung genau das
Gusto zu treffen.
Doch nicht nur zum Essen lohnt sich der Besuch im Jagdhaus
Schellenberg, in dem man selbstverständlich Feiern jeder Art
veranstalten kann. Es gibt auch immer wieder Events, wie beispielsweise
die DJ-Partyreihe „deep schell“ im Biergarten oder die winterliche
Almhütte, in der klassisches Fondue gereicht wird.
Jagdhaus Schellenberg
Heisinger Straße 170a
45134 Essen
0201 437870
info@jagdhaus-schellenberg.de
www.jagdhaus-schellenberg.de
Montag– Dienstag Ruhetag
Mittwoch– Samstag 17:30 bis 00:00 Uhr (Küche bis 22:00 Uhr)
Sonntag 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Gastrotipp 66 - Bootshaus
Kleiner Urlaub am Baldeneysee!
Mit direktem Blick auf Essens schönen Baldeneysee liegt das Bootshaus
auf dem Gelände des ETUF. Was als reines Vereinsheim des 1884
gegründeten ETUF startete, ist jetzt ein einladendes Lokal für alle.
Seit Muzaffer Kök und Senger Sadhalla die Gastronomie in 2019
übernommen haben, öffnen sich die Türen auch für Besucher, die nicht zum
ETUF gehören. Dennoch sind die beiden sich der Relevanz des Lokals für
das Vereinslebens bewusst und haben die Speisekarte nicht komplett
umgekrempelt.
Neben den neuen mediterraneren, zum See passenden Gerichte wie
Spaghetti Gambas gibt es auch weiterhin die beliebte Currywurst und
Schnitzel. Zusätzlich zur regulären Karte gibt es jeden Monat vier neue,
saisonale Gerichte. Als Snacks während eines schönen See-Spaziergangs
eignen sich besonders die Flammkuchen gut. Wer es lieber süß mag, kommt
bei Kuchen und Waffeln auf seine Kosten.
Auch in der Einrichtung spiegelt sich die Kombination aus Tradition
und Moderne wider. Die alte Bestuhlung wurde behalten und aufgepeppt,
die einstig runde Theke steht noch zu Teilen und auch die Galerie mit
alten Fotos aus den vergangenen Jahrzehnten ist noch erhalten. Trotzdem
weht frischer Wind durch den Gastraum und über die mit gemütlichen
Loungemöbeln ausgestattete Terrasse. Ein Besuch bei Senger Sadhalla und
Muzaffer Kök ist immer auch ein kleiner Urlaub am See.
Diesen kann man auch nutzen, um seine eigene Feier dort zu
veranstalten. Von großem Geburtstag bis zu Hochzeiten – im Bootshaus
kann man eine wunderschöne Zeit mit bestem Essen und fantastischem
Ausblick genießen. Auf der Terrasse können 200 Personen im
Sonnenuntergang sitzen, innen finden 80 Gäste Platz. Bei
Event-Bestuhlung passen bis zu 120 Personen bequem ins Lokal.
Bootshaus
Freiherr-vom-Stein-Straße 204a
45133 Essen
0201 440702
bootshaus-reservierung@etuf.de
https://bootshaus-essen.de/
Montag– Sonntag 12 – 22:30 Uhr
Gastrotipp 65 - Forsthaus
Ein zweites Wohnzimmer in Rellinghausen!
Seit über 100 Jahren besteht das Forsthaus, früher bekannt als
Schank- und Gastwirtschaft Grothe, schon in Essen-Rellinghausen. Für die
Menschen aus dem Stadtteil ist die Kneipe seit jeher wie ein zweites
Wohnzimmer. Hier trifft sich Jung und Alt zu Skat und Doppelkopf,
genießt ein frisch gezapftes Stauder und bierbegleitende Speisen.
Letztere gibt es allerdings erst verstärkt, seit Gaby Becker die
Gaststätte 2017 übernommen hat. Sie kennt das Lokal und die Gäste wie
kaum eine zweite, schließlich war bereits ihr Vater Stammgast und sie
selbst stand hier schon in den 80er Jahren hinter der Theke. Als der
vorherige Besitzer dann einen Nachfolger suchte, konnte sie quasi gar
nicht ‚Nein‘ sagen. Viel verändert hat Gaby nicht. Es wurden nur die
Stühle erneuert und ein wenig gestrichen. Das 100 Jahre alte originale
Rückbuffet strahlt seitdem wieder fast wie neu.
Gaby und ihr herzliches Team servieren gutbürgerliche Gerichte der
deutschen Küche. Der absolute Renner ist der Riesenschaschlik. Aber auch
ausgefallenere Gerichte werden angeboten, wie zum Beispiel gebackener
Spitzkohl mit Parmesansauce, Bratwurst und Bratkartoffeln. Alle Speisen
werden á la minute zubereitet, frischer geht es wirklich nicht. Da nimmt
man kleine Wartezeiten gern in Kauf.
Bis zu 100 Gäste finden im gemütlichen Gastraum Platz. Es gibt
außerdem einen kleinen abgetrennten Bereich für bis zu zwölf Personen
und einen Biergarten, der im Sommer zum Verweilen einlädt. Besonderer
Pluspunkt für alle Fußball-Fans: Im Forsthaus kann man so ziemlich jedes
Bundesliga- und Pokalspiel sehen. Natürlich auch vom RWE.
Forsthaus
Amselstraße1
45134 Essen
0201 440484
https://www.facebook.com/forsthaus.essen/?ref=page_internal
Montag-Donnerstag 17 – 23 Uhr
Freitag – Samstag 17 – 0 Uhr
Sonntag 13 – 20 Uhr
Gastrotipp 64 - Platz 10
Der kulinarische Treffpunkt beim ETB Schwarz-Weiss Essen - nicht nur für Tennisfreunde!
In unmittelbarer Nachbarschaft zur Villa Hügel fliegen beim ETB
Schwarz-Weiss Essen die Tennisbälle über den Platz. Außer auf Platz 10.
Platz 10 ist nämlich der kulinarische Mittelpunkt der Anlage. Hier
kümmern sich Anja und Dimitrios Koulouris seit 2019 um das leibliche
Wohl ihrer Gäste. Tennis spielen muss man dafür nicht, die Gastronomie
heißt auch externe Gäste herzlich willkommen.
Die Begeisterung für die Gastronomie hat Dimi Koulouris bereits in
die Wiege gelegt bekommen. Schon seine Eltern hatten ein Restaurant. Da
lag es nahe, selbst eine Ausbildung zum Hotelfachmann zu machen und in
die Gastronomie einzusteigen. Für die Koulouris‘ ist es nicht die erste
tennisaffine Station. Der Vorstand des ETB war so begeistert von ihrer
vorherigen Arbeit auf einem anderen Platz, dass er die beiden einfach an
die Frankenstraße locken musste.
Und er sollte Recht behalten. Auf der stimmigen Karte stehen leckere
Gerichte der Deutsch-Mediterranen Küche, bei der wirklich jeder etwas
nach seinem Geschmack findet. Vom klassischen Schnitzel bis zum
gebackenen Feta mit geschmorrten Tomaten bleiben keine Wünsche offen.
Nicht zu vergessen ist das „beste Gyros der Stadt“, das Dimi immer
freitags frisch vom Spieß serviert. Diesen und weitere Leckerbissen in
Form von Buffets kann man sich ab einer Anzahl von 20 Personen auch nach
Hause oder zu seiner Feier liefern lassen.
Wer etwas mehr Platz und eine wirklich schöne Location für jedes
Wetter sucht, sollte sein Fest unbedingt bei Anja und Dimi feiern. Bis
zu 200 Gäste finden im gemütlichen, modern gestalteten Gastraum Platz.
Bei schönem Wetter stehen ebenfalls Terrasse und Biergarten zur
Verfügung, um das Erlebnis abzurunden. Von Probeessen, über Sektempfang
bis hin zu feinstem Service – hier gibt es das All-Inclusive-Paket für
einen besonderen Tag. Und frisch gezapftes Stauder gibt es natürlich
auch noch obendrauf.
Platz 10
ETB Schwarz-Weiss Essen - Tennisclub
Frankenstraße 300c
45133 Essen
0160/6039039
anjakoulouris@gmail.de
etb-tennis.de/gastronomie/
April – Ende September
Täglich, außer montags
Oktober – Ende März
Mittwoch und Freitag ab 16 Uhr
Gastrotipp 63 - Mölleckens Altes Zollhaus
Beste Gastlichkeit seit über 40 Jahren
Mölleckens Altes Zollhaus begeistert seit fast 40 Jahren seine Gäste
in Mülheim. 1985 eröffnete Thomas Möllecken nach vielen gastronomischen
Stationen mit seiner Frau Kerstin sein erstes eigenes Lokal an der
Duisburger Straße. Mit Hilfe seines Vaters gestaltete er eine ehemalige
Kneipe zum Restaurant um. Aus dieser Zeit stammt auch der Name, denn der
erste Standort war tatsächlich früher einmal ein Zollhaus, an dem
Reisende zwischen Speldorf und Broich zahlen mussten, um passieren zu
dürfen. 2002 zog der gelernte Koch mit Sack und Pack wenige hundert
Meter weiter in das Lokal seines Vaters und nahm den Namen zum heutigen
Standort mit.
Die Karte im Alten Zollhaus wechselt je nach Saison und
unterscheidet sich mittags und abends. Die großartige Qualität der
Speisen bleibt aber immer gleich. Besonders die Rinderroulade ist bei
den Gästen beliebt, doch eigentlich kann man alles auf der Karte
uneingeschränkt empfehlen. Allen voran natürlich das frisch gezapfte
Stauder. Thomas Möllecken selbst beschreibt seine Kreationen als
saisonale Hausmannskost. Ein wenig gehobener geht es in der Küche
allerdings doch zu. Nicht umsonst wurde das Restaurant kürzlich zum
besten der Stadt gekürt. Bei der Bewertung ist ein Zusammenspiel
verschiedenster Restaurantführer wie beispielsweise dem Bib Gourmand
entscheidend. In der Vergangenheit hatte Mölleckens Altes Zollhaus sogar
einen Michelin Stern. Das wussten damals aber tatsächlich die wenigsten
Gäste.
Zum Familienbetrieb gehört auch das angrenzende Hotel mit seinen
fünf gemütlichen Zimmern. Diese sind besonders praktisch, falls mal eine
Hochzeits- oder Geburtstagsfeier etwas länger geht. Vom
Gesellschaftsraum, der Platz für ungefähr dreißig Personen bietet, sind
es nur wenige Schritte zur Treppe, die zu den Zimmern führt. Auch zur
gemütlichen Terrasse gelangt man vom Veranstaltungsraum bequem über
große Flügeltüren. Mölleckens Altes ZollhausDuisburger Str. 23945478 Mülheim an der Ruhr0208/50349info@moellecken.dewww.moellecken.deÖffnungszeitenMontag RuhetagDienstag– Freitag 12:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 21:00 UhrSamstag 18:00 – 21:00 UhrSonntag 12:00 – 14:00 Uhr
Gastrotipp 62 - Hackbarth‘s
Seit über 30 Jahren eine Institution in Oberhausen
Seit über 30 Jahren ist das Hackbarth’s eine Institution in
Oberhausen. Im April 2023 wechselten zwar die Betreiber, mit
Geschäftsführer Stefan Kutzner, Restaurantleiter Konstantinos Georgiadis
und Küchenchef Stephan Conze bleibt das Restaurant aber quasi in der
Familie. Die drei kennen Küche und Gäste gut – haben sie doch alle ihre
gastronomische Karriere vor Jahren bei Uschi und Jörg Hackbarth
begonnen. Nach einigen Stationen kehrten sie nun zurück. Die hohe
Qualität von Service und Speisen bleibt selbstverständlich erhalten. Wer
durch die markante rote Eingangstür vom Hackbarth’s kommt, darf sich
auf eine wahre Wohlfühlatmosphäre freuen. Der herzliche Service
verwandelt einen Restaurantbesuch in eine Auszeit vom Alltag. Ganz nach
dem Motto „So viel Zeit muss sein.“
Die Karte ist weiterentwickelt worden, einige Gerichte wurden
umgestaltet, aber auch hervorragende Klassiker sind geblieben. Die neuen
Betreiber balancieren zwischen innovativen Rezepten und beständigen
Gerichten für Stammkunden. Die Restaurantausrichtung lautet weiter:
„Gehobene Küche zu einem bodenständigen Preis.“ Die Speisekarte reicht
von Yellow Fin Tuna mit Cous Cous und gegrillter Ananas als Vorspeise
über Filet vom Limousin Rind mit Spargel, Kartoffeln und Bernaise zum
Hauptgang bis hin zu Basilikum-Joghurt Mousse mit Himbeeren,
Litschi-Sorbet und Schokoladen Crumble als Dessert. Auf der nach Saison
und verfügbaren Zutaten wechselnden Karte stehen besondere Gerichte, die
den Gaumen verwöhnen. Auch vegetarische und vegane Kreationen kredenzt
das Küchenteam um Stephan Conze auf höchstem Niveau. Tipp: Dazu am
besten schon bei der Reservierung darauf verweisen. Dann gibt es eine
eigene Karte.
Mittags gibt es eine etwas kleinere, aber keinesfalls weniger
spannende Karte. Dieses Angebot wird besonders von den umliegenden
Firmen genutzt, die auch gern den ein oder anderen Business Lunch im
Hackbarth’s abhalten. Wer das fabelhafte Essen zum Geburtstag oder der
Hochzeit genießen möchte, kann dies natürlich ebenfalls tun. Entweder
wird dazu das Lokal für ca. 80 Personen gemietet oder das
Rundum-Sorglos-Catering-Paket gebucht. Ab 15 Personen bewirtet das
erfahrene Team Veranstaltungen auch außerhalb der eigenen
Restaurantwände. Das Menü bzw. Buffet wird dann ganz nach individuellen
Wünschen zusammengestellt. Von Fine Dining bis bodenständigem Barbecue
ist alles möglich. Ungewöhnlich: Bei Feiern im Restaurant wird das
Buffet in der Küche aufgebaut, sodass man den talentierten Köchen über
die Schulter schauen kann.
Zum Angebot gehören außerdem noch regelmäßige Kochkurse, bei denen
Gruppen aus 10 bis 16 Hobbyköchen die Tipps und Tricks der Profis
erlernen können. Zu unterschiedlichen Themen verraten Stephan Conze und
seine Frau ihre Küchen-Geheimnisse. Auch Kinder von 8 bis 13 Jahren
können unter Anleitung und mit viel Spaß die Basics des Kochens
erlernen.
Zum Schluss sei noch das Azubi-Menü erwähnt. An ausgewählten Abenden
zeigen die Azubis ihr Können. Dann gibt es ein ausgeklügeltes
5-Gänge-Menü. Von der Planung bis zur Umsetzung in der Küche haben die
Nachwuchsköche den Hut auf. Auch den Service schmeißen die Azubis
eigenständig. Dabei werden sie natürlich von ihren erfahrenen Kollegen
unterstützt, die Verantwortung liegt aber bei der neuen Generation.
Im Lipperfeld 4446047 Oberhausen+49 208 22188info@hackbarths.deÖffnungszeitenDienstag – Freitag: 12:00 – 14:00 und 18:00 – 23:00 UhrSamstag: 18:00 – 23:30 UhrKüche bis 21:00 Uhr
Gastrotipp 61 - Theaterklause
Beliebter Treffpunkt für Jung und Alt in Kupferdreh
In Essen-Kupferdreh unweit der Ruhr liegt die traditionsreiche
Theaterklause. Seit 2019 führt der gelernte Kaufmann und ausgebildete
Koch Marc Siepermann die Gastronomie zusammen mit seiner Frau. Zuvor war
er bereits mehrere Jahre für die Küche verantwortlich und kehrte nach
zweijähriger Pause schließlich als Betreiber zurück. „Die Theaterklause
bietet alles, außer Etepetete“, so Marc Siepermann. Damit meint er nicht
nur die Tatsache, dass sich hinter der Fassade, die lediglich eine
kleine Eckkneipe vermuten lässt, neben dem Thekenbereich auch noch ein
großzügiger Gastraum, zwei Kegelbahnen und ein hübscher Biergarten
verbergen. Ebenso umfangreich ist das Angebot an leckeren Speisen. Auf
der Karte stehen Gerichte der klassischen deutschen Küche wie
beispielsweise hausgemachte Gulaschsuppe und zartes Schweinefilet. Ein
echtes Highlight sind aber die über 25 Schnitzelvariationen, die nach
Essener Stadtteilen benannt wurden. Nicht zu vergessen ist der
knusprige Backfisch, der in einem Stauder-Bierteig ausgebacken und immer
freitags fangfrisch serviert wird. Ergänzt wird das reichhaltige
Angebot durch saisonale Köstlichkeiten wie Spargel, Muscheln oder
Gänsebraten.
Etwa 80 Gäste finden im gemütlichen Gastraum problemlos Platz, dazu
kommen nochmal weitere 80 Plätze im Biergarten hinter dem Haus. Die
Theaterklause ist mittlerweile ein Treffpunkt für den gesamten Essener
Süden geworden. Die Mehrheit der Kunden sind Stammgäste. Dabei ist das
Publikum bunt gemischt. Am Wochenende abends ist es eher die jüngere
Generation, die auf ein Stauder oder einen Cocktail zu Marc Siepermann
kommen. Sonntags zum Mittagessen trifft man hier eher auf die älteren
Semester. Zu den RWE-Spielen, die alle im vollen Umfang in der
Theaterklause gezeigt werden, treffen sie dann alle aufeinander. Neben
der Übertragung diverser Fußballspiele, gehören auch zwei Kegelbahnen
zum Angebot.
In der Theaterklause finden außerdem regelmäßig Veranstaltungen
statt. Als nächstes steht der Tanz in den Mai an, bei dem ein DJ für
beste Stimmung sorgen wird. Zu den beliebten Aktionen gehören auch die
Live-Musik-Abende und Bingo-Events. Aber auch private Feiern richtet das
rund 10-köpfige Team nach individuellen Wünschen mit viel Herzlichkeit
aus.
Theaterklause Marc Siepermann Kupferdreher Str. 114
45257 Essen
0201/45 04 84 50
https://theaterklause-essen.metro.rest/?lang=de
https://www.facebook.com/theaterklause/?locale=de_DE
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag– Samstag 17:00 – 00:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 22:00 Uhr
Gastrotipp 60 - CHRISTOS‘ - Gastronomie Etuf-Golfriege
Inmitten einer wunderschönen, grünen Oase auf dem Gelände der
Etuf-Golfriege am Baldeneysee in Essen liegt das CHRISTOS‘. Es ist
direkt an den Rad- und Spazierweg angeschlossen und eignet sich damit
perfekt für eine Stärkung. Auch wenn es sich um eine Clubgastronomie
handelt, steht Christos Christidis‘ Tür jedem Gast offen. Auch Hunde
dürfen mitgebracht werden, solange sie an der Leine bleiben. Der
moderne, lichtdurchflutete Gastraum und die wunderschöne Terrasse mit
weitem Blick ins Grüne bieten jeweils Platz für ca. 80 Gäste. In
herzlicher Atmosphäre wurde hier ein „Wohnzimmer des guten
Geschmacks“ geschaffen, wie der Inhaber sein Lokal selbst beschreibt.
Im Sommer 2021 übernahm Christos Christidis das Lokal am Golfplatz
und startete damit in seine erste Selbstständigkeit. Lange hatte er nach
der perfekten Gelegenheit gesucht. Der ausgebildete Koch absolvierte
bereits einige herausfordernde Stationen, wie zum Beispiel die
5-Sterne-Plus Küchen der Kreuzfahrtschiffe MS Europa und MS Europa 2.
Das hohe Niveau seiner Kochkünste spiegelt sich auch auf den Tellern in
seinem Restaurant wider. Auf der Karte gibt es eine ausgewogene Mischung
für jeden Gaumen. Vom à la carte-Snack bis zum anspruchsvollen Menü -
allerhand Köstlichkeiten werden stets mit frischen, saisonalen
Zutaten, dem gewissen Etwas und viel Liebe zubereitet. Das Angebot
ist breit gefächert, sodass von Currywurst-Fan bis Fine Dining-Experte
jeder auf seine Kosten kommt. Dazu gibt es außerdem einen Mittagstisch,
täglich frische Waffeln und frischen Kuchen einer Essener
Traditionskonditorei.
Auch für Veranstaltungen aller Art eignet sich das CHRISTOS‘ bestens.
Christos Christidis und sein Team richten Feiern ergänzend mit
Buffets- oder (flying) Dinner und begleitenden Weinen aus. Auf
Wünsche wird sehr individuell eingegangen. Ein großer Pluspunkt für
rauschende Feste ist sicher, dass keine Anwohner gestört werden und bis
zum nächsten Morgen bei frisch gezapftem Stauder Pils durchgefeiert
werden kann.
CHRISTOS‘ Gastronomie Etuf-Golfriege Christos Christidis Freiherr-vom-Stein-Straße 92a
45133 Essen
0 201/47 21 80
https://etuf.de/golf/gastronomie/
https://www.facebook.com/ChristosGastronomieEtufGolfriege/
Öffnungszeiten
Dienstag– Sonntag 11:00 – 22:00 Uhr (Küche 12:00 – 21:30 Uhr)
Montag Ruhetag
Gastrotipp 59 - El Cadoro in Speckmann‘s Mühlenstuben
Wie ein kleiner Urlaub
Am Rande des beliebten Ausflugsziels Revierpark Gysenberg in Herne
liegt das Steakrestaurant El Cadoro. Seit 1975 erfreut sich das Lokal in
Herne größter Beliebtheit. 2011 übernahm Hrvoje „Kiro“ Misir das
Restaurant, nachdem er es zuvor bereits 20 Jahre erfolgreich geleitet
hatte. Gemeinsam mit seiner Frau und dem rund zehnköpfigen Team bereitet
er seinen Gästen eine rundum schöne Zeit.
Wie der Name es erahnen lässt, befinden sich die Gasträume in einer
alten Mühle. Dies ist auch heute noch in der rustikal-gemütlichen
Einrichtung ersichtlich. So finden sich noch immer Teile des Mühlwerks
im Restaurant. Eine mit Sicherheit einmalige Besonderheit sind die
Tische im hinteren Bereich, deren Tischplatten die alten Mühlsteine
sind. Einen Kontrast dazu bildet der moderne, 2021 angebaute
Wintergarten, dessen große Fensterfront im Sommer komplett geöffnet
werden kann. Wer im Biergarten sitzt und sein kühles Stauder genießt,
fühlt sich durch die große Nähe zur Natur fast wie im Urlaub. Der
Anblick des satten Grüns, das sich hinter der Terrasse erstreckt, lässt
den Alltag vergessen.
Auf der umfangreichen Karte des Familienbetriebs stehen
hochqualitative Steaks von Black Angus Rindern und Filets von Schwein
und Rind. Alle Gerichte werden stets aus besten Zutaten frisch
zubereitet. Mit den sehr leckeren Speisen konnte das El Cadoro bereits
viele Herner überzeugen. Die allermeisten Gästen kommen mit Sicherheit
nicht nur einmal zu Kiro Misir.
Zum Service des Restaurants gehört auch das Ausrichten jeden
festlichen Anlasses. Das El Cadoro bietet den richtigen feierlichen
Rahmen, das perfekte festliche Menü oder auch ein kalt-warmes Buffet,
das keine Wünsche offen lässt. Das Serviceteam kümmert sich herzlich um
alles, damit der Tag perfekt wird. So wird beim Außer-Haus-Catering
beispielsweise auch noch genügend Geschirr für alle mitgebracht.
El Cadoro in Speckmann‘s Mühlenstuben Hrvoje Misir Sodinger Straße 127
44627 Herne
0 23 23/ 1 30 08
https://el-cadoro.de/
https://www.facebook.com/schmachtenbergshof
Öffnungszeiten
Dienstag– Samstag 11:30 – 15:00 Uhr und 17:30 – 23:00 Uhr
Sonn- & Feiertag 11:30 – 22:00 Uhr
Montag Ruhetag
Gastrotipp 58 - Schmachtenbergshof
Ein Familienbetrieb seit 1726!
1726 wurde der Schmachtenbergshof in Essen-Kettwig erbaut und
befindet sich seither im Besitz der Familie Kaiser. 1950 eröffnete dort
die erste Bauerngaststätte. Von da an wurde immer wieder an- und
umgebaut. 1960 folgte eine Kegelbahn, 1966 startete der Hotelbetrieb.
Die letzte große Veränderung war der Anbau des Kaminzimmers im Jahr
2000, durch den nun bis zu 150 Gäste gleichzeitig in den Genuss der
Köstlichkeiten des Hauses kommen können. Auf der Restaurantterrasse
können nochmal 40 Gäste ihr frisch gezapftes Stauder in der angenehmen
Abendsonne genießen.
Die Brüder Jörg und Bernd Kaiser führen den Familienbetrieb derzeit
in der dritten Generation fort. Auf der Karte der beiden gelernten Köche
finden sich Gerichte der guten deutschen Küche, wie das leckere
Schnitzel nach altbewährtem Hofrezept. Die Angebote sind stark saisonal
und immer in bester Qualität frisch zubereitet. Highlights sind sicher
die Spargelzeit im Frühjahr und der Gänsebraten im Herbst. Dazu wird
auch immer ein passender Wein aus der beachtlichen Weinauswahl des
hauseigenen Weinkellers angeboten.
Wer sich mit den köstlichen Speisen des Schmachtenbergshofs lieber
allein zu Hause stärken möchte, kann dies auch weiterhin dank des durch
Corona ins Leben gerufenen To-Go-Verkaufs machen. Alle Gerichte können
während der Küchenzeiten auch zum Abholen bestellt werden. Das Ganze
funktioniert auch in einer Nummer größer in Form des Cateringservices,
mit dem das Team vom Schmachtenbergshof seine gute Küche zu jeder
Familien- oder Betriebsfeier bringt. Auch eine Ausrichtung im eigenen
Saal kann auf Wunsch realisiert werden. Wer nach einem rauschenden Fest
den Heimweg nicht mehr antreten mag, dem stehen 21 gemütliche
Hotelzimmer zur Verfügung – und am nächsten Morgen ein großes
Frühstücksbuffet.
Hotel-Restaurant Schmachtenbergshof Jörg und Bernd Kaiser Schmachtenbergstraße 157
45219 Essen-Kettwig
02054 12130
https://www.schmachtenbergshof.de/index.html
https://www.facebook.com/schmachtenbergshof
Öffnungszeiten
Dienstag– Samstag 15:00 – 00:00 Uhr (Küche 17:30 – 22:00 Uhr)
Sonn- & Feiertag 10:30 – 22:00 Uhr (Küche 12:00 – 14:30 & 17:30 bis 22:00)
Gastrotipp 57 - Cloud 7 im Heiner’s
Ein Besuch auf Wolke 7!
Auf dem Gelände der früheren Zeche Nordstern betreibt Sami Nofal
seit 2011 das Cloud 7 im Heiner’s. Der Name ist Programm – denn ein
Aufenthalt in seinem Restaurant ist wie ein Besuch auf Wolke Sieben.
2021 wurde das Lokal nach einem kompletten Umbau mit einem neuen
Konzept wiedereröffnet. In lockerer Sportsbar-Atmosphäre können die
Gäste nun in der Lounge unter hübsch beleuchteten Wolken entspannen. Das
Gebäude war früher eine Waschkaue für die Arbeiter der Zeche Nordstern.
Die für diese Zeit typischen Materialien wurden bewusst für die
Neugestaltung des Cloud 7 gewählt und mit modernen Akzenten gemixt.
Jeder Bereich wurde dabei etwas anders gestaltet. Die größte Veränderung
ist sicherlich die neue, riesige Theke, an der 50 Personen bequem
sitzen und auf großen Fernsehern sämtliche Sportereignisse verfolgen
können. Dabei kommt das leibliche Wohl natürlich nicht zu kurz. Auf der
Karte finden sich hauptsächlich Burger und Steaks, aber auch
vegetarische und vegane Optionen. Bei den Zutaten wird stets auf beste
Qualität geachtet. So werden beispielsweise die Burger mit Dry Aged Beef
zubereitet. Bestseller ist der Cloud 7 Burger mit Ziegenkäse und
Feigen. Dazu kann man sich durch die vielen Longdrinks oder Cocktails
der umfangreichen Getränkekarte probieren. Oder man bleibt bei einem
frisch gezapften Stauder. Das kommt auch bei den Gästen von außerhalb
stets gut an. Durch das angrenzende Hotel kommen nämlich auch immer
wieder Stauder-Neulinge in den Genuss. Darunter finden sich durchaus
auch Stars und Sternchen der deutschen Medienlandschaft.
Im Cloud 7 finden regelmäßig Veranstaltungen statt. Von der
Altweiberparty bis zum Live-Konzert findet hier jeder sein passendes
Event. Auf Wunsch richtet das Team von Sami Nofal auch private Events
wie Hochzeiten oder Geburtstage aus. Hierfür stehen sechs verschiedene
Veranstaltungsräume zur Verfügung, in denen die eigene Feier
unvergesslich wird.
Sobald das Wetter gut genug ist, öffnet der Biergarten. Anders als
bei anderen Biergärten wird nicht auf ein festgelegtes Datum gewartet,
ehe die 1.000 Plätze für die Saison freigegeben werden. Auch die Plätze
an sich unterscheiden sich von durchschnittlichen Biergärten. Zusätzlich
zu normalen Bierbänken gibt es hier gemütliche Sessel, die zum
Verweilen einladen. Durch seine Lage am Emscherradweg eignet sich der
Biergarten perfekt für eine Stärkung mit Currywurst Pommes zwischendurch
oder als Belohnung am Ende einer Radtour.
Cloud 7 im Heiner‘s Sami Nofal Am Bugapark 1d
45899 Gelsenkirchen
0 209 1772-222
https://www.heiners-cloud7.de/
https://www.facebook.com/people/Cloud7-im-Heiners/100064032404544/
Öffnungszeiten
Montag – Samstag ab 06:30 Uhr
Sonn- & Feiertag – ab 08:00 Uhr
Küche
Montag – Samstag bis 22:00 Uhr
Sonn- & Feiertag bis 21:00 Uhr
Gastrotipp 56 - Isinger Tor
Beliebter Treffpunkt im Herzen von Steele
Seit seiner Eröffnung 1995 erfreut sich das Isinger Tor stets großer
Beliebtheit. Als eine der letzten Gastronomien mit Thekenbetrieb in
Steele gilt das von Genoveva Meier und ihrem Mann geführte Lokal als
Treffpunkt im Stadtteil. Hier wird noch geknobelt und Skat gespielt,
sogar eine Kegelbahn gibt es im Isinger Tor. Die Stammgäste schätzen
besonders das Beständige und kommen auch gern nur auf ein Bier zum
Quatschen vorbei. Das kleine Team besteht nur aus langjährigen
Angestellten, die einen herzlichen Kontakt zu den Gästen pflegen. Das
Publikum ist breit gefächert. Von Bankangestellten über die Mitarbeiter
des nahegelegenen Straßenverkehrsamtes bis hin zu spazierenden Senioren –
hier kommt jeder auf seine Kosten. Sogar eine eigene
Fußball-Thekenmannschaft hatte das Isinger Tor schon. Natürlich mit
allem, was dazugehört, inklusive Fanclub und eigenem Vereinslied.
Dass Genoveva Meier heute das Isinger Tor führt, ist einem großen
Zufall zu verdanken. Mit 22 Jahren kam sie aus Bayern ins Ruhrgebiet.
Zunächst arbeitete sie nebenher als Kellnerin. Schnell erkannte sie,
dass es ihr große Freude machte, Gästen eine schöne Zeit zu bereiten. Da
sie die Gastronomie zu ihrem Hauptberuf machen wollte, entschied sie
sich dazu, sich mit einem eigenen Lokal selbstständig zu machen.
Das Konzept der gut bürgerlichen Küche besteht bis heute. Auf der
Karte stehen beispielsweise Bratkartoffeln, Strammer Max und Steaks.
Beliebt ist außerdem der Schnitzeltag, der seit 26 Jahren jeden
Donnerstag stattfindet. Dann kostet jedes Schnitzel samt Beilage nur
7,90 Euro. Dazu gibt es mittags ein wechselndes Tagesgericht, das häufig
aus saisonalen Zutaten besteht. Dieses Angebot nehmen die Steeler gerne
wahr, manch einer kommt sogar täglich vorbei. Platz ist im Isinger Tor
für ca. 35 Gäste, dazu kommen etwa genauso viele Plätze im Außenbereich.
Auch im Winter lässt es sich dort gut aushalten, da die Terrasse dann
windgeschützt und beheizt ist. Spezialität des Hauses ist, neben Stauder
natürlich, der Steeler Krieger, ein Kräuterlikör, der sogar zum
immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört.
Isinger Tor Genoveva Meier Isinger Tor 1
45276 Essen
0201/51 55 72
isingertor@googlemail.com
http://www.isingertor.de/
https://www.facebook.com/isingertor/
Öffnungszeiten
Sonntag & Montag Ruhetag
Dienstag – Donnerstag 11 – 23 Uhr
Freitag – Samstag 11 – 01 Uhr
Gastrotipp 55 - PAN’s Bebop
Besondere Köstlichkeiten - auch vegetarisch und vegan!
Einen Katzensprung von der trubeligen Ausgehmeile Rüttenscheider
Straße entfernt liegt das PAN’s Bebop in Rüttenscheid. Ein Abstecher
lohnt sich besonders für Freunde der vegetarischen und veganen Küche,
denn jedes Gericht wird auch in einer fleischlosen Variante angeboten.
Die Ideen stammen von Urs und Wiebke Otto, die seit 2018 die Inhaber des
gemütlichen Lokals sind. Aber auch das herzliche Team und sogar die
Gäste steuern ihre Inspirationen bei. Die Karte umfasst hausgemachtes
Soulfood von Burgern über Sandwiches bis hin zu Pancakes. Am Wochenende
gibt es außerdem eine umfangreiche Frühstückskarte. Alle Kreationen
werden von den Saucen bis zur veganen Wurst in liebevoller Handarbeit
frisch zubereitet. Zu den absoluten Bestsellern gehören die Burger
„Cowboy“ und „Ziegenbock“, aber auch die Chicken Pancakes sind beliebt.
Besonders bei Letzteren führt die Kombination aus Süßem und Salzigem zu
einem besonderen Geschmackserlebnis.
Kreative Kombinationen aus der Küche der Ottos gab es schon vor dem
PAN’S Bebop. Bereits 2015 verwöhnten sie die Kundschaft von NRWs
Streetfood-Meilen mit Hot Dogs mit verrückten Toppings. Kurz darauf
bezogen sie die jetzige Küche des Restaurants, das damals noch ein
eigenständiger kleiner Imbiss war, als Basis, von wo aus sie mit ihrem
Hot Dog-Stand aufbrachen. Als das damals benachbarte Matratzenlager
auszog, übernahmen die beiden die Fläche und gestalteten in Eigenregie
den heutigen, einladenden Gastraum mit Wohnzimmercharme. Auf den Sofas,
Sesseln und Stühlen, die aussehen wie aus Omas Wohnzimmer, finden
vierzig Gäste Platz. Vor der Tür lockt im Sommer außerdem der kleine
Biergarten. Die Möbel stammen aus Antiquitätenläden oder auch von
Gästen, die ihre alten Stücke spenden. Trotzdem sieht es sehr harmonisch
und ansprechend aus. Da zahlt sich das Interior Design-Studium vom
Wiebke Otto aus. Gemeinsam mit ihrem Mann, der Jura bis zum Examen
studierte, kam sie als Quereinsteigerin zur Gastronomie. Obwohl beide
zunächst andere Pläne hatten, waren sie schon zur Studienzeit mit der
Branche verbunden. Als sich die Chance auf ein eigenes Lokal bot, war
die Entscheidung für die passionierten Hobbyköche eine leichte. Mit viel
Herzblut kümmern sich die beiden zusammen um ihre Gäste, die neben dem
leckeren Essen vor allem den freundschaftlichen Umgang schätzen. Zum
obligatorischen frischgezapften Stauder bekommt man im PAN’S Bebop zudem
eine feine Kornauswahl serviert, die den Klassiker Herrengedeck auf
eine neue Ebene bringt.
PAN’s Bebop Urs & Wiebke Otto Alfredstraße 64
45130 Essen
0201/64955690
pansbebop@gmail.com
https://www.pansbebop.com/
https://www.instagram.com/pansbebop/
https://www.facebook.com/pansbebop1
Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag – Freitag 17 – 22 Uhr
Samstag 10 – 22 Uhr
Sonntag 10 – 21 Uhr
Gastrotipp 54 - Café Mexx
Mitten in der schönen Hattinger Altstadt!
Mitten in Hattingen liegt das Café Mexx. Dort kümmern sich Sotirios
Christanas und sein Team voller Leidenschaft und Gastfreundlichkeit um
ihre Gäste. In gemütlichem, ruhigem Ambiente laden der gemütliche
Gastraum, der sich auf zwei Etagen erstreckt und die große Sonnenterasse
zum Verweilen ein. Hier lässt es sich den ganzen Tag gut aushalten. So
kann man montags bis samstags mit dem All you can eat- Frühstücksbuffet
gesund in den Tag starten. An Sonn- und Feiertagen gibt es einen großen
Brunch. Seit kurzem wird dazu auch der hauseigene Kaffee serviert.
Sotirios Christanas hat viel experimentiert, um das beste Ergebnis zu
erreichen. Dabei herausgekommen sind Café Creme und Espresso. Wer von
diesen Sorten nicht genug bekommt, kann seine Lieblingssorte vor Ort für
zuhause kaufen.
Auf der Karte finden sich vielfältige Gerichte. Der Umfang reicht von
Snacks wie Sandwiches und Wraps über Salate, Pasta und Burger bis hin
zu argentinischem Rumpsteak. Die Auswahl ist umfangreich und vielseitig.
Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Auch eine Reihe
vegetarischer Alternativen gehört zum Angebot. Außerdem werden frische
Waffeln, warmer Apfelstrudel und köstliche Crêpes serviert.
Jeden Dienstag, Freitag und Sonntag gibt es eine Cocktail-Happy-Hour,
bei der man sich nach Herzenslust durch die Karte probieren kann. Oder
man bestellt sich ein herrliches, frisch gezapftes Stauder.
Café Mexx Sotirios Christanas Obermarkt 1
45525 Hattingen
02324/ 39 25 26
E-Mail: info@cafemexx.de
https://cafemexx.de/
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 09:30 – 00:00 Uhr (warme Küche bis 22:00 Uhr)
Freitag - Samstag 09:00 – 01:00 Uhr (warme Küche bis 23:00 Uhr)
Sonntag 10:00 Uhr – 23:00 Uhr
Gastrotipp 53 - Afrika Lounge
Stauder, Cocktails und mehr in Gladbeck!
Der Weg von der Gladbecker Innenstadt bis nach Afrika ist nicht
weit. Man muss nur in die Afrika Lounge von Regina Winckler kommen. Seit
17 Jahren betreibt die gelernte Krankenschwester nun schon ihr Lokal
mit Leib und Seele. Zur Gastronomin wurde sie durch Zufall. Als ihre
Tochter im Studium in einer anderen Stadt gekellnert hat, beschwerte sie
sich bei ihrer Mutter, dass es in Gladbeck keine Cocktailbar gab. An
dieses Gespräch erinnerte sich Regina Winckler, als sie am Tag vor
Heiligabend im Fotostudio in der Innenstadt letzte Geschenke besorgte
und vom Fotografen angesprochen wurde, ob sie nicht Interesse am Lokal
nebenan hätte. Mit viel Herzblut und Eigeninitiative renovierte sie die
ausgebrannte Pizzeria und verpasste ihrem Lokal den Afrika-Touch: „Ich
mag den gemütlichen Mix aus vielen grünen Pflanzen und den
wohnlich-warmen Erd- und Gelbtönen, die in Afrika eben dominieren.“ Im
April 2005 eröffnete Regina Winckler die erste Cocktailbar Gladbecks.
Mittlerweile stehen über 120 verschiedene Cocktails auf der Karte. Um
den Überblick zu behalten sind sie in Kategorien eingeteilt. Der
Topseller ist der Mariposa, der schmeckt wie das bekannte Split-Eis. Es
gibt aber auch Stammgäste, die sich mit Bewertungsbogen ausgestattet
durch die Karte probieren. Natürlich kann man auch ein frisch gezapftes
Stauder bekommen. Für leckere Speisen ist auch gesorgt. Zum Angebot
gehören verschiedene Salate, Fingerfood, Schnitzel und mexikanische
Gerichte. Am meisten wird die klassische Currywurst mit Pommes bestellt.
Für die hausgemachte Soße kommen die Gäste von weit her. Zusätzlich
gibt es eine wechselnde Monatskarte, auf der abwechslungsreiche Gerichte
stehen. Darunter finden sich zurzeit unter anderem gefüllte Kartoffeln
mit Krabben, hausgemachter Creme und gebratenem Schinken.
Im exotisch dekorierten Gastraum ist zwischen echten Pflanzen und
künstlichen Bananenstauden Platz für 75 Besucher. Bei schönem Wetter
laden die beiden Außenbereiche vor und hinter dem Haus mit nochmal 60
Plätzen zum Verweilen ein. Das Publikum ist bunt gemischt. Von 16-86
kommen hier alle auf ihre Kosten. Wer einen besonderen Anlass zu feiern
hat, kann dies ebenfalls in der Afrika Lounge tun. Regina Winckler und
ihr Team richten gerne Feste jeglicher Art nach Absprache aus.
Afrika Lounge Regina Winckler Goethestraße 59
45964 Gladbeck
02034/ 295229
E-Mail: afrika@afrika-lounge.de (Reservierungen nur telefonisch)
https://www.afrika-lounge.com/essen
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 17.00 – 00.00 Uhr
Freitag - Samstag 17.00 – open end
Sonntag Ruhetag
Gastrotipp 52 - Haus Surmann
Frisch gezapftes Stauder Pils seit 111 Jahren!
Zentral in der Gladbecker Innenstadt liegt das Haus Surmann. Die
Traditionskneipe ist zugleich Vereinslokal für den Schützenverein
Gladbeck Mitte 1652 e.V. und die Marinekameradschaft Gladbeck von 1907
e.V.. Alteingesessene Gladbecker sagen auch gerne, sie gehen zu Pütter,
wenn sie ins Lokal von Christian Ruczinski kommen. Bevor er 2012 die
Gaststätte zusammen mit seiner Frau Tanja übernommen hat, gehörte sie 30
Jahre lang dem Wirt Pütter. Die Geschichte des alten Gemäuers beginnt
aber noch viel früher. 1905 wurde das Eckhaus als erstes Gebäude an der
Horster Straße errichtet, seit 1911 läuft der Schankbetrieb. Seitdem hat
sich viel verändert. So musste das Haus Surmann nach dem Krieg neu
aufgebaut werden, wurde in Corona-Zeiten um die Räumlichkeiten des
angrenzenden Reisebüros erweitert und innen modernisiert. Eins ist aber
seit Anbeginn geblieben – das frisch gezapfte Stauder. Seit 111 Jahren
bekommt man an gleicher Stelle sein Lieblingsbier.
Das Haus Surmann ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das
Publikum ist bunt gemischt. Unter die vielen Gladbecker Stammgäste
mischen sich auch immer wieder Besucher, die eine Pause von ihrem
Einkaufsbummel machen. Der Biergarten, der über beide Seiten des Hauses
reicht, lockt sie schon von weitem. Insgesamt bietet die Gaststätte
Platz für bis zu 150 Gäste. Zu Anlässen wie dem traditionellen
Appeltatenfest, dem Zimtsternfest oder dem Aufstellen des Maibaums vor
dem Haus Surmann, kann es schonmal eng werden. Dann gibt es wie jeden
Samstag auch immer „die beste Bratwurst in town“. Auf der Karte der
Kneipe stehen sonst keine Speisen. Nur Frikadellen macht der erst fünfte
Pächter des Haus Surmann zweimal in der Woche.
Haus Surmann Christian Ruczinski Horster Straße 1
45964 Gladbeck
02034/ 22393
https://www.facebook.com/profile.php?id=100054308960285
Öffnungszeiten
Montag – Freitag 11.00 – 23.00 Uhr
Samstag 11.00 – 00.00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Gastrotipp 51 - Panoptikum
Eine der ältesten Kneipen Essens!
Als eine der ältesten Kneipen Essens kann das Panoptikum auf eine
bewegte Geschichte zurückschauen. Seinen heutigen Namen hat die
Gaststätte seit den 70er-Jahren, aber schon seit 1892 werden an gleicher
Stelle Gäste bewirtet. Dass das Lokal bis heute besteht, ist großes
Glück, denn im Zweiten Weltkrieg wurde das gesamte Viertel durch
Fliegerbomben zerstört. Nur das Haus der Eckkneipe ist erhalten
geblieben. Im Inneren kann man das Alter erkennen. So ist die Theke aus
den 50er-Jahren und der Boden sogar noch original aus dem 19.
Jahrhundert. Wenn Besitzer Thorsten Teriete sich nicht um den normalen
Betrieb der Gastronomie kümmert, werkelt er an seinem „Pano“. Um den
Charme des Alten zu erhalten, ist alles selbstgebaut. Sogar die Tische,
die wegen des unebenen Bodens alle unterschiedlich hoch sind, um die
Unterschiede optisch auszugleichen.
Nachdem Thorsten Teriete bereits 10 Jahre im Pano gearbeitet hat,
übernahm er 2018 das Lokal. Eigentlich wollte er nach seinem
Geschichtsstudium der Gastronomie den Rücken kehren, doch die
Leidenschaft für diese Branche war zu groß. Diese Begeisterung überträgt
er auch auf seine Gäste, die häufig schon seit Jahren das Panoptikum
ihr zweites Zuhause nennen. Durch die Nähe zur Uni Duisburg-Essen kommen
aber auch immer wieder neue, junge Leute dazu. In das Lokal passen bis
zu 100 Gäste, im gegenüberliegenden Biergarten finden nochmal 80
Menschen Platz. Insgesamt ist das Publikum sehr gemischt. Im Pano fühlt
sich jeder wohl und findet etwas nach seinem Geschmack.
Mit der Karte wird eine Brücke zwischen alten Zeiten und der
Gegenwart geschlagen. Neben dem Klassiker-Gericht Bugs Bunny, das sich
seit den 70ern großer Beliebtheit erfreut, stehen 43 weitere leckere
Speisen auf dem Plan. Auch Veganer und Vegetarier kommen auf ihre
Kosten. Noch umfangreicher ist die Getränkekarte, die neben frisch
gezapftem Stauder Pils noch 20 weitere Biere und 136 Sorten Schnaps
umfasst. Die Gründe für einen Besuch sind also vielfältig. Wem das noch
nicht reicht, der wird sicherlich durch die wöchentlichen Aktionen wie
Quiz-Montag, Thirsty Thursday und Burger Sonntag überzeugt. Freitags,
samstags und montags wird aufgrund hohen Andrangs eine Reservierung
empfohlen.
Panoptikum Thorsten Teriete Gerlingplatz 4
45127 Essen
0201/225 586 https://www.panoptikum.biz/
https://www.facebook.com/panoptikum.essen/
https://www.instagram.com/panoptikumessen/?hl=de
Öffnungszeiten
Sonntag – Donnerstag: 18.00 - 01.00 Uhr
Freitag & Samstag: 18.00 - 03.00 Uhr
Gastrotipp 50 - Gaststätte Hürter
Charmante Gastlichkeit seit 1877
In Bottrop erfreut das Hürter seit 1877 seine Gäste mit
frischgezapftem Bier. 1930 erwarb Johann Hürter die Konzession und gab
der Gaststätte ihren Namen. 1954 zog das Lokal schließlich an seine
heutige Adresse in der Bottroper Innenstadt. Seit 2011 ist die gelernte
Hotelfachfrau Ramona Fleer die Chefin der Traditionskneipe, in der sie
zuvor jahrelang die Theke gemanagt hat. Das Hürter ist eine Bottroper
Institution. Dort treffen sich Jung und Alt zum gemütlichen Verweilen.
Egal ob Seniorengruppe oder Hardrock-Fans, bei Hürter fühlt sich Dank
der Prämisse „Wir im Revier!“ jeder wohl. Die Kneipe ist ein
nostalgisches und sympathisches Herzstück des Ruhrgebiets. Ramona Fleer
und ihr Team kümmern sich herzlich um ihre Gäste und haben immer ein
offenes Ohr.
Liebhaber bodenständiger, regionaler und saisonaler Küche kommen im
Hürter voll auf ihre Kosten. Von der beliebten Frikadelle über saftige
Schnitzelgerichte, leckere Rumpsteaks bis hin zu knackigen Salaten und
hausgemachten Suppen findet sich auf der Speisekarte eine vielfältige
Auswahl an Köstlichkeiten. Diese werden saisonal ergänzt, zum Beispiel
mit Spargel, Matjes oder Grünkohl. Jeden Samstag gibt es zusätzlich den
Mittagstisch mit Hausmannskost.
Die Außengastronomie des Lokals umfasst zwei Bereiche: einmal den
Sitzbereich auf der Gladbecker Straße, quasi vor der Tür. Und einmal die
Oase zum Entspannen im Hofbereich, die Dank der neuen Pergola auch bei
Regen genutzt werden kann. Teile der Außengastronomie können zudem
beheizt werden.
Die Gaststätte Hürter bietet außerdem Raum für Geburtstage, Jubiläen,
Firmenevents oder Vereinsfeiern mit bis zu 100 Gästen. Der hintere
Gesellschaftsraum oder auch das gesamte Lokal können für Feste aller Art
gemietet werden. Im abtrennbaren Saal finden ca. 40 Personen Platz.
Die Räumlichkeiten verfügen über moderne Technik wie hochqualitative
Luftreiniger sowie über eine Licht- und Tonanlage. Disco-Anlage mit
Mischpult, Mikrofon-Set oder elektrische Leinwand mit professionellem
Beamer– das Hürter ist für fast jede Veranstaltung gewappnet. Auf Wunsch
wird die gesamte Feier vom Team des Hürter organisiert. Das
abwechslungsreiche Veranstaltungsprogramm im Lokal umfasst Schlager-,
Jazz-, Blues- und Rockkonzerte. Sogar Peter Maffay kehrte hier nach
einem Talk zur After-Show-Party ein. Außerdem finden in der
Traditionskneipe Lesungen, Kabarett und Hermanns Heimspiel statt. Der
Autor, Moderator und Journalist Hermann Beckfeld moderiert in dieser
Reihe Top-Events mit viel Prominenz aus Fußball und Show. Bei seinen
„Heimspielen“ im Hürter durfte er unter anderem Rudi Assauer und Reiner
Calmund begrüßen. Die anstehenden Veranstaltungen können auf der Website
eingesehen werden.
Gaststätte Hürter Ramona Fleer Gladbecker Straße 19 a 46236 Bottrop
Reservierungen bitte telefonisch unter: 02041 25215 E-Mail: huerter.bottrop@freenet.de
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag: ab 17 Uhr
Samstag: ab 11 Uhr. Sonntag bis Dienstag geschlossen!
Öffnungszeiten der Küche:
Mittwoch – Freitag: 17 bis 21 Uhr.
Samstag: 11 bis 15 Uhr und 17 bis 21 Uhr.
Gastrotipp 49 - Sailor’s Pub
Herzliche Gastlichkeit nahe der Messe Essen!
Seit fast 15 Jahren betreiben Martina Lotz und Stephan Klose bereits
den Sailor’s Pub in Essen-Rüttenscheid. Etwas abseits der Ausgehmeile
Rüttenscheider Straße befindet sich die Kneipe im Keller einer 1899
erbauten Jugendstilvilla, die ebenfalls das Parkhotel der beiden
beherbergt. Dadurch mischen sich unter die Stammgäste auch immer wieder
Messebesucher, die im Hotel übernachten und im Sailor’s Pub einen
schönen Abend verbringen möchten. Durch das herzliche Team und die
offenen Gäste ist dies kein Problem, hier bleibt man nicht lange allein.
Für die Hotelgäste gibt es keinen Grund, woanders hinzugehen. Im
Sailor’s Pub gibt es nämlich alles, was das Herz begehrt. Dazu zählt ein
umfangreiches Speisenangebot. Von Snacks, Salaten und Schnitzeln bis zu
Fisch und Steaks findet wirklich jeder etwas auf der Karte. An die
reichhaltige Auswahl angelehnt gibt es die Aktionstage Burger Monday,
Kuchendienstag, Schnitzel-Mittwoch und Steak-Sonntag. Außerdem gibt es
freitags Happy Hour mit großer Cocktailauswahl und DJ sowie Donnerstag
und Samstag Live-Musik. Highlights sind sicherlich die saisonalen Partys
wie zu Karneval, Halloween und Silvester. Großer Beliebtheit erfreuen
sich auch der Feuerzangenbowle-Abend, das traditionelle Gänseessen und
die Party zum Tag des deutschen Schlagers, an dem die übliche Musik
gegen Hits der 70er-Jahre getauscht wird.
Doch auch an normalen Abenden lohnt sich ein Besuch im rustikal
maritimen Sailor’s Pub in jedem Fall. Nicht zuletzt wegen des
Klabautermanns. Der Hausschnaps, der nach frisch gezapftem Stauder das
meistverkaufte Getränk ist, wird vor dem Verzehr angezündet. Die
Rezeptur der süßlichen Spirituose ist streng geheim. Einzig die Rumbasis
wird verraten.
Sailor’s Pub Martina Lotz und Stephan Klose Alfredstraße 118
45133 Essen-Rüttenscheid http://www.sailors-pub.de/
https://bit.ly/3yokBW3
Öffnungszeiten
Montag - Donnerstag 18.00 - 1.00 Uhr / Küche 18.00 - 22.30 Uhr
Freitag 18.00 - 2.00 Uhr / Küche 18.00 - 22.30 Uhr
Samstag 18.00 - 2.00 Uhr / Küche 18.00 - 22.30 Uhr
Sonntag 17.00 - 0.00 Uhr / Küche 17.00 - 22.00 Uhr
Gastrotipp 48 - Banditen wie wir
Wohlfühlen in der Banditenbar!
Seit 2012 betreibt Gabriel Gedenk in Essen-Rüttenscheid die Bar
„Banditen wie wir“. Zunächst in der Cäcilienstraße gestartet, zog das
Lokal 2016 an die Kahrstraße. Zur Gastronomie kam der studierte
Kommunikationsdesigner eher zufällig. Neben dem Studium half er in der
Bar eines Freundes aus und entdeckte ein leeres Ladenlokal. Eigentlich
hatte Gabriel Gedenk nie den Wunsch eine eigene Bar aufzumachen, aber
für seinen Geschmack gab es in der Nachbarschaft zu wenig
Individualgastronomie. Kurzentschlossen warf er einen Zettel mit seinen
Kontaktdaten in den Briefkasten der leerstehenden Gaststätte. Kurz
darauf eröffnete er eine der ersten Flaschenbierbars in Essen. Seitdem
ist die Banditenbar ein beliebter Treffpunkt in Rüttenscheid. Jeder ist
herzlich willkommen, das Publikum ist bunt gemischt. Auch Mille von
Kreator und Kay Shanghai zählen zu den Gästen, von denen im Innern 60-70
Platz finden. Im Sommer kommen noch einige Plätze im Außenbereich auf
den Parkplätzen vor der Tür hinzu.
Durch die etwas zusammengewürfelte Einrichtung mit dem Charakter von
Omas Wohnzimmer strahlt die Banditenbar eine einladende Gemütlichkeit
aus. Die eigenwillige Einrichtung samt Kräuterschnaps-Hirschgeweih ist
genau wie die gesamte Atmosphäre „kiezig-knarzig“, wie Gabriel Gedenk
seine Bar selbst beschreibt. Neben diversen gekühlten
Stauder-Spezialitäten gibt es ein reichhaltiges Angebot diverser
Cocktails für jeden Geschmack. Das Team experimentiert gerne und
probiert sich ständig an neuen Drinks, die die umfangreiche Karte
ergänzen könnten.
Vor Corona war die Banditenbar auch regelmäßig Kulturstätte.
Konzerte, Lesungen und Street Art- Ausstellungen fanden dort statt.
Jetzt soll es so langsam wieder mit den Veranstaltungen losgehen.
Besondere Highlights sind sicherlich das Banditensingen vor Weihnachten,
bei dem gemeinsam in Begleitung einer Live-Band gesungen wird, und die
Banditen Playbackshow im Januar, bei dem Stammgäste ihre
Gesangsqualitäten unter Beweis stellen.
Banditen wie wir Gabriel Gedenk Kahrstraße 3
45128 Essen-Rüttenscheid http://www.banditenbar.de/
https://bit.ly/Banditenbar_Facebook
Öffnungszeiten
Dienstag 18-23 Uhr
Donnerstag bis Samstag ab 19 Uhr
Vor Feiertagen ab 19 Uhr
Gastrotipp 47 - Die Eule
Im Herzen von Essen-Rüttenscheid
Im Herzen von Essen-Rüttenscheid führen Janine und Simon Heidenreich
die Gaststätte „Die Eule“, die dem Hotel Fabritz angeschlossen ist, in
zweiter Generation. Seit über 60 Jahren ist das Lokal der Familie für
viele Rüttenscheider das zweite Wohnzimmer. 1958 eröffnete Gerd Fabritz
den „Eulenspiegel“ im Wehmenkamp. Die familiäre Atmosphäre und die
herzliche Betreuung haben im Laufe der Jahre für viele Stammgäste
gesorgt. 1981 zog der Betrieb schließlich zur Klarastraße und wurde
unter dem Namen „Die Eule“ neu eröffnet. An die alte Zeit erinnern noch
immer die schönen Bleiglasfenster mit Eulenspiegel-Streichen.
„Die Eule“ ist ein gemütlicher, familiärer Abendtreff, bei dem jeder
willkommen ist. Die vielen Stammgäste, die dem Lokal seit Jahren die
Treue halten, schaffen eine tolle Atmosphäre und machen gerne auch mal
ordentlich Stimmung. Für das leibliche Wohl der Besucher ist bestens
gesorgt. Das zuvorkommende Serviceteam verwöhnt die Gäste mit saisonalen
gutbürgerlichen und regionalen Spezialitäten. Derzeit steht zum
Beispiel frischer Spargel vom Niederrhein mit hausgemachter Hollandaise
auf der Karte.
Immer samstags gibt es den traditionellen Frühschoppen. Ab 11:30 Uhr
wird hausgemachte Erbsensuppe mit Mettwurst serviert. Am Nachmittag
kommen dann die Fußballfans auf ihre Kosten. Ab 15:30 Uhr sind die
Spiele der 1. Bundesliga auf drei großen Flachbildschirmen zu sehen. Für
Topspiele wird auch am Sonntag geöffnet.
Wer den Charme der Traditionsgaststätte bei einem frischgezapften
Stauder erleben möchte, sollte unbedingt bei „Die Eule“ vorbeischauen!
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag ab 11:30 Uhr durchgehend
Sonntag geschlossen
Hotel und Gaststätte FABRITZ GbmH Klarastraße 68 45130 Essen
Tel.: 0201 77 64 62
Mail: info@hotelfabritz.de
https://hotelfabritz.de/die-eule/
Gastrotipp 46 - Gasthof Berger
Gastlichkeit seit 200 Jahren in Bottrop-Feldhausen
Seit über 200 Jahren gibt es den Gasthof Berger in
Bottrop-Feldhausen. Unweit der Freizeitattraktionen Movie Park und
Schloss Beck liegt er im grünen Norden der Stadt und ist für jeden
Anlass der perfekte Ort. Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Firmenevent
werden im Gasthof Berger zu einem richtigen Erlebnis. Und nach der
Feier kann man einfach entspannt in den Gästezimmern schlafen und erholt
am nächsten Tag nach einem ausgiebigen Frühstück die Heimreise
antreten. Das engagierte Team von Stefan Bertelwick und Volker Rütter
richtet Feierlichkeiten bis ins kleinste Detail nach individuellen
Wünschen aus.
Doch auch als Ausflugslokal eignet sich der Gasthof Berger dank
seines hervorragenden Essens bestens. Hier findet jeder etwas nach
seinem Geschmack. In der hauseigenen Konditorei „Theos Backstube“ werden
täglich frische Kuchen und Torten serviert, die sogar vom
Feinschmecker-Magazin prämiert wurden. Im Winter kommen noch andere
Leckereien wie Plätzchen, Stollen und Gewürzkuchen dazu. Individuelle
Wünsche werden bei der Kuchenbestellung und Schmucktortenberatung
erfüllt, sodass die Hochzeits- oder Geburtstagstorte ein echtes
Highlight wird.
Auf herzhafte Köstlichkeiten muss dank der tagesfrischen Küche im
Gasthof Berger nicht verzichtet werden. Heimische und internationale
Gerichte stehen nebeneinander auf der Karte. Diese wird durch den
Beipackzettel, die wechselnde, saisonale Tageskarte ergänzt. Dazu kommen
außerdem verschiedene auf das Jahr verteilte kulinarische Themen wie
die Spargelsaison, bajuwarische Wochen und das Menü-Karussell, die
geschmackliche Abwechslung bieten.
Besonders schön ist das Gartenlokal. In schön bepflanzter, grüner
Umgebung werden die Gäste in eine märchenhafte Welt entführt. Die
kleinen Besucher sind in der Spielecke mit weichem Torfboden gut
aufgehoben, sodass sich die Eltern bei einem kühlen Stauder im
herrlichen Garten entspannt zurücklehnen können.
Öffnungszeiten
Wir haben für Sie ab 11:30 Uhr geöffnet.
Mittagskarte von 12:00 bis 14:00 Uhr
Kaffee, Kuchen & Nachmittagskarte von 14:30 bis 17:00 Uhr
Abendkarte & Beipackzettel von 17:00 bis 20:30* Uhr (*Annahmeschluss)
Montag & Donnerstag sind Ruhetage!
Gasthof Berger Schlossgasse 35 46244 Feldhausen Tel.: 02045 26 68
https://gasthof-berger.de/
Gastrotipp 45 - Wehbergshof
Gastronomiefreude für die ganze Familie!
Etwas versteckt in einer ruhigen Nebenstraße liegt der gemütliche
Wehbergshof von Dorota Gradzik. Nach jahrzehntelanger Erfahrung in der
Gastronomie übernahm die gebürtige Polin vor vier Jahren die frühere
Stadtteilkneipe in Überruhr. Über die Jahre war der Wunsch nach einem
eigenen Restaurant stetig gewachsen und wurde schließlich als
Familienbetrieb verwirklicht.
In entsprechender familiärer, herzlicher Atmosphäre kommen leckere
Gerichte aus stets frischen Zutaten auf den Tisch. Respekt vor dem
Produkt, Bodenständigkeit und Freude an der traditionellen Küche prägen
die kleine Speisekarte, die durch wechselnde Tagesangebote und saisonale
Gerichte ergänzt wird. Das Spektrum reicht hierbei von traditionellen
deutschen Speisen bis hin zu polnischen Spezialitäten wie handgemachten
Pierogi und fantastischem Bigos. Jedes Wochenende backt die Chefin
außerdem mit viel Leidenschaft ihre mittlerweile über die
Stadtteilgrenzen Überruhrs bekannten Kuchen. Die Qualität und der
Geschmack der Gerichte sind so überzeugend, dass einmal im Monat ein
echter Sternekoch zum Essen vorbeikommt.
Der Gastraum bietet Platz für bis zu 50 Personen. Das Platzangebot
wird ab Ostern durch den neu gebauten Wintergarten um 30 Plätze ergänzt.
Für Feierlichkeiten jeder Art steht der große Saal zur Verfügung, in
den bis zu 40 Personen samt Buffet passen. Dorota Gradzik und ihr Team
sind bei privaten Feierlichkeiten auch außerhalb der regulären
Öffnungszeiten für ihre Gäste da und freuen sich darauf, unvergessliche
Erinnerungen zu schaffen. Für die kleinen Gäste ist ebenfalls gesorgt:
in der Spielecke sind die Kinder bestens aufgehoben, ohne die anderen
Gäste zu stören. Im Keller des Wehbergshofs befindet sich außerdem eine
gepflegte Kegelbahn, die zu sportlicher Betätigung bei frischgezapftem
Stauder einlädt.
Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch-Samstag: 15-21 Uhr
Sonntag: 12-20 Uhr
Wehbergshof
Klapperstraße 32, 45277 Essen
Telefon: 0201/ 55796668
Facebook: https://www.facebook.com/Wehbergshof-2166927430187316/
Gastrotipp 44 - Südrock Essen
Konzert- und Nachtkneipe mit viel Herzblut
Im Essener Südviertel liegt ein echtes Stück Nachtkultur. Seit elf
Jahren betreibt die gelernte Hotelfachfrau Michele Wrede ihre Konzert-
und Nachtkneipe Südrock mit viel Herzblut. Wie der Name es bereits
verrät, liegt der Fokus der Konzerte auf Rockbands. Unter die
unterschiedlichen Events mischen sich aber auch Jazzkonzerte oder Gaming
Nights, in denen auf verschiedenen Konsolen gezockt werden kann.
Voraussichtlich werden die Veranstaltungen im Mai wieder starten.
Termine hierfür stehen bereits fest. Auch die zweiwöchentliche
Südrock-Disco mit den vier Haus-DJs geht dann wieder an den Start.
Eine weitere Besonderheit der Kneipe sind die außergewöhnlichen
Öffnungszeiten. Die Tore öffnen sich täglich um 20 Uhr. Unter der Woche
geht das Stauder bis um vier Uhr morgens über die Theke, am Wochenende
wird sogar erst um sechs Uhr morgens geschlossen. Wer zu später Stunde
noch einen kleinen Hunger hat, muss nicht auf die fantastische
Currywurst des Hauses verzichten. Die Küche schließt unter der Woche
nämlich um drei Uhr und am Wochenende sogar erst um halb fünf morgens.
Damit eignet sich das Südrock auch bestens für einen Absacker nach einer
wilden Partynacht.
Im gemütlichen Lokal finden im vorderen Bereich nahe der Theke 50
Gäste Platz. In den hinteren Bereich mit Kicker und Dartscheiben passen
im Normalbetrieb noch einmal 20 Gäste. Wenn Konzerte stattfinden,
können hier bis zu 80 Zuschauer auf der ehemaligen Kegelbahn mitrocken.
In den Sommermonaten kann man sein kühles Stauder auch im Biergarten vor
der Tür genießen. Die Räumlichkeiten können für private Feiern gemietet
werden.
Als Michele Wrede die Kneipe übernahm, wollte sie die typische
Ruhrpottkneipenkultur erhalten. Das ist ihr auf jeden Fall gelungen. Die
Besucher sind ein bunter Mix aus Ruhrpottlern, die um die Ecke wohnen,
und Menschen aus der Rockszene. Die Atmosphäre ist stets gesellig und
familiär. Auch wer alleine in die Kneipe kommt, wird bestimmt schnell
mit den anderen Gästen ins Gespräch kommen.
Öffnungszeiten:
Sonntag-Donnerstag: 20:00 – 04:00 Uhr (Küche bis 03:00 Uhr)
Freitag und Samstag: 20:00 – 06:00 Uhr (Küche bis 04:30 Uhr)
Südrock Nachtkneipe
Rellinghauser Straße 124, 45128 Essen
Telefon: 0201/79 88 62 88
E-Mail: info@suedrock.de
Instagram: https://www.instagram.com/suedrock.nachtkneipe/
Gastrotipp 43 - Medaillon
Familiäre Atmosphäre und mediterrane Küche!
Seit über 20 Jahren bewirten Branka Kubicki und ihr Team ihre Gäste
mit Leidenschaft. Aus der ehemaligen Bergmannskneipe ist ein
ungewöhnliches Lokal geworden, in dem bis zu 70 Gäste Platz finden. In
familiärer Atmosphäre kommen wechselnde saisonale Gerichte aus stets
frischen Zutaten auf den Tisch. Auf der Karte stehen mediterrane
Köstlichkeiten wie Gambas vom Grill, aber auch echte Klassiker wie das
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln begeistern die Gäste des Medaillons.
Auf Wünsche der Restaurantbesucher wird genauso selbstverständlich
eingegangen wie auf Allergien und Unverträglichkeiten. Vegetarische und
vegane Varianten werden individuell zubereitet. Besonders montags lohnt
sich ein Besuch bei Branka Kubicki. Dann gibt es ein 4-Gänge-Menü zu
einem unschlagbaren Preis. Hierfür wird um eine rechtzeitige
Reservierung gebeten.
Neben dem fantastischen Essen erwartet die Gäste eine
außergewöhnliche Wand- und Deckengestaltung. Diese Farbenpracht wird
durch wechselnde Bilderausstellungen ergänzt. Wem ein Kunstwerk
besonders ins Auge sticht, kann dieses erwerben und ihm ein neues
Zuhause geben. Zahlreiche Veranstaltungen machen jeden Besuch im
Medaillon zu etwas einzigartigem. Ob es das Candle Light Dinner zu
Valentinstag, die Silvesterfeier, ein Weintasting oder die Reihe „Kunst
und Genuss“ ist – im Medaillon ist immer was los. Hervorzuheben sind an
dieser Stelle die musikalischen Events mit den Essener Philharmonikern.
Um kein Event zu verpassen, empfiehlt sich ein Blick auf die Webseite
des Restaurants.
Öffnungszeiten:
Dienstag Ruhetag
Montag - Samstag 17-22 Uhr
Sonntag 12-14:30 Uhr & 17-21:30 Uhr
Restaurant Medaillon
Matthias-Erzberger-Str. 82, 45309 Essen
Telefon: 0201/ 89 94 99 3
Fax: 0201/ 89 15 89 6
www.restaurant-medaillon.de
Gastrotipp 42 - Hotel Fährhaus Munkmarsch
Auf ans Meer! Im Fährhaus auf Sylt bekommt man vermutlich das nördlichste Stauder Deutschlands!
Direkt am UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer liegt das Hotel Fährhaus in
Munkmarsch auf Sylt. Einst war das Fährhaus Sylts Tor zur Welt, nun
lädt das 5-Sterne Superior Haus zu einzigartigem Genießerurlaub ein.
1868 errichtete Postschiffer Thomas Selmer das erste Fährhaus. Damals
war es nur ein kleines Holzhaus, in dem Reisende bewirtet wurden. 1880
erbaute er schließlich ein Gasthaus. Dieses viktorianische Haus steht
auch heute noch. Seit 1990 empfängt Familie Mankel Erholungssuchende im
Fährhaus und setzt die 150-jährige Tradition der Gastlichkeit fort. Die
enge Verbundenheit mit der Insel Sylt und ihrer Natur spürt man überall
im Haus. Friesische Tradition zeigt sich im nordischen Design der
Einrichtung, regionalen Zutaten und der Herzlichkeit des Teams. Das
Fährhaus ist sehr kinderfreundlich und bietet neben speziellen
Kindermenüs auch den Verleih von Ausstattung wie Babybett, Windeleimer
und Co. an. Zahlreiche Beschäftigungsmöglichkeiten für die ganze Familie
sind ebenfalls vorhanden. Wer seinen Hund mitbringen möchte, ist hier
bestens aufgehoben. Nach einem ausgiebigen Wattspaziergang geht es für
den Vierbeiner in den hauseigenen Hundewaschsalon. Auch für die Menschen
gibt es ein umfassendes Wellnessangebot im 700 Quadratmeter großen
Spa-Bereich und ein gut ausgestatteten Sport-Raum.
Hotelgäste und externe Besucher können sich gleich in mehreren
gemütlichen Restaurants nach einem Tag an der frischen Nordseeluft
stärken. Dazu zählt das sonnengeflutete Hausgastrestaurant Mara Sand,
von dem man einen fantastischen Blick über die Munkmarscher Bucht und
den Hafen hat. Dort werden nicht nur Frühstück und Halbpension, sondern
auch jeden Abend fein abgestimmte Köstlichkeiten serviert.
Im Restaurant Käpt’n Selmer Stube, benannt nach dem Gründer des
Hauses, versprüht der antike Kachelofen nordisches Flair. Im Sommer
können Gäste die herrlichen Köstlichkeiten mit einem kühlen Stauder auf
der viktorianischen Terrasse mit Blick auf den Yachthafen genießen. Für
alle Gerichte werden erstklassige, vorwiegend regionale Zutaten
verwendet. Ausgesuchte Lieferanten mit Lieber zur Sylter Natur
garantieren die gleichbleibend hohe Qualität der Rohstoffe.
Ursprünglichkeit und Regionalität prägen die Küche, der es dabei aber
nie an der gewissen Raffinesse fehlt.
Öffnungszeiten des Restaurants
13 – 0 Uhr
Hotel Fährhaus Sylt
Bi Heef 1
25980 Sylt
Telefon: 04651/ 939 70
Mail: info@faerhaussylt.de
Gastrotipp 41 - Mezzo Mezzo
Genuss direkt neben dem UNESCO-Welterbe
Im Schatten des UNESCO-Welterbes Zollverein in Essen kommen Fans
der mediterranen Küche voll und ganz auf ihre Kosten. Der Name des 2016
eröffneten Restaurants Mezzo Mezzo von Georgius Gouziotis gibt bereits
einen Hinweis auf die kulinarischen Köstlichkeiten, die angeboten
werden. Der Name bedeutet halb, halb auf Italienisch. Auf der
Karte stehen griechische und italienische Gerichte. Zusätzlich zur
ausgewogenen regulären Karte bekommt man leckere wechselnde Mahlzeiten
von der Tageskarte. Wenn man die Gäste fragt, darf ein Gericht nie
wieder gestrichen werden: die Taglierini mit Trüffelcreme und
Filetspitzen. Aber auch der klassische Grillteller darf nicht fehlen.
Das Lokal ist modern und urban eingerichtet, was hervorragend zum
direkten Blick auf den Doppelbock der Zeche passt. Trotzdem strahlt es
Gemütlichkeit aus, die zum langen Verweilen einlädt. Neben 70 Plätzen im
Restaurant bietet der großzügige Saal perfekte Bedingungen für
Veranstaltungen aller Art. Bis zu 150 Gäste finden im Innern und weitere
60 auf der schönen Terrasse Platz. Das sympathische Team des
Familienbetriebs schafft es, seinen Gästen in lockerer Atmosphäre eine
Auszeit vom Alltag zu bereiten. Dank des großartigen Essens und der
herzlichen Gastfreundschaft wird jeder Besuch zu etwas Besonderem.
Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch-Sonntag: 12:00 – 0:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)
Mezzo Mezzo Am Zollverein
Gelsenkirchener Straße 187, 45309 Essen
Telefon: 0201/ 87 65 83 66
E-Mail: zollverein@mezzomezzo.de
mezzomezzo.de/zollverein
Gastrotipp 40 - Parkhotel Adler
Von Essen in den Hochschwarzwald. Über 500 Kilometer von unserer
Brauerei entfernt liegt das hübsche Parkhotel Adler, rund 30 Autominuten
von Freiburg im Breisgau gelegen. Das großzügig angelegte Luxushotel
bietet erholsamen Urlaub und Wellness auf höchstem Niveau. Da darf ein
kühles Stauder natürlich nicht fehlen.
Vor mehr als 575 Jahren wurde der Grundstein für eines der ältesten
Hotels der Welt gelegt. Seit 16 Generationen macht die Familie der
heutigen Geschäftsführerin Katja Newman den Urlaub im Schwarzwald zu
etwas ganz Besonderem. Das Hotelanwesen am Ortsrand von Hinterzarten
umfasst 70.000 Quadratmeter. In fünf teilweise miteinander verbundenen
Gebäuden können sich Gäste in 64 Zimmern und Suiten eine Auszeit vom
Alltag nehmen. Hier kann man gleichzeitig Luxushotelurlaub und
authentischen Schwarzwald-Urlaub machen. Das Schwarzwaldhaus von 1639
steht nämlich unter Denkmalschutz. Dahinter erstreckt sich ein
wunderschöner, naturbelassener Privatpark, dessen Anblick dazu einlädt,
die Seele baumeln zu lassen.
Auch der kulinarische Genuss kommt bei einem Aufenthalt im Parkhotel
Adler selbstverständlich nicht zu kurz. Die prämierte Gastronomie unter
der Leitung von Küchendirektor Bernhard König lockt mit
abwechslungsreichen Gerichten. Im Preis der Übernachtung für Erwachsene
ist die sogenannte Genusspension enthalten. Dazu gehört neben
reichhaltigem Frühstück, einem Snack Buffet und der Original Tea-Time
auch ein 4-Gang-Menü am Abend. Auch Externe können im Restaurant „Adler
Stuben“ die köstlichen Speisen genießen. Bei den Zutaten wird sehr auf
Qualität und Nachhaltigkeit geachtet. Soweit es möglich ist, werden
regionale Produkte verwendet, wie beispielsweise Wild aus dem
Nationalpark Südschwarzwald. Das Spektrum der Gerichte reicht von
badischen Spezialitäten bis zu internationalen Speisen, die vom
Küchendirektor innovativ und individuell interpretiert werden.
Insgesamt bietet das Restaurant fünf verschiedene Sitzbereiche, die
sich alle durch den Interieur-Stil unterscheiden. Allen gemeinsam ist,
dass sie edel, zeitgemäß und gemütlich eingerichtet sind. Außerdem
können Gäste im Sommer auf der modern gestalteten Restaurantterrasse
unter dem historischen Holzbalkon des Schwarzwaldhauses Platz nehmen.
Ein Besuch im Parkhotel Adler ist in jeder Hinsicht ein Erlebnis.
Abendessenzeiten:
ganzjährig täglich von 18 bis 21 Uhr (letzte Bestellung 20:30 Uhr)
Parkhotel Adler
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Tischreservierungen: 07652/ 127 0
E-Mail: restaurant@parkhoteladler.de
parkhoteladler.de
Gastrotipp 39 - Restaurant Pandosia
Am Rande der Margarethenhöhe serviert die Familie Sparos griechische Spezialitäten
Am Rande der Essener Margarethenhöhe liegt in Haarzopf das
traditionelle, griechische Restaurant der Familie Sparos. Dort gilt das
Motto „Als Gast kommen, als Freund gehen“. Seit über 20 Jahren kümmert
sich Efstathios Sparos sehr herzlich um das leibliche Wohl seiner Gäste
und entführt sie mithilfe seiner traditionellen Gaumenfreuden in seine
Heimat. Aus einem Restaurantbesuch wird so schnell ein Kurzurlaub. In
klassisch-moderner Atmosphäre finden im gemütlichen Gastraum, dem
Biergarten unter freiem Himmel und dem Pavillon mit Schiebedach ca. 130
Personen Platz. Gesellschaften zwischen 20 und 60 Personen können nach
Absprache jegliche Feste im Pandosia feiern. Dank des barrierefreien
Eingangs und der ebenerdigen Toiletten können Jung und Alt ohne Probleme
zusammen feiern.
Denkt man an griechisches Essen, fallen einem wohl als erstes Gyros,
Bifteki und Tsatsiki ein. Doch die Karte des Pandosia hat noch mehr zu
bieten. Neben einem großen Angebot warmer und kalter Vorspeisen, die
einen Einblick in die vielfältige griechische Küche bieten, stehen unter
anderem zahlreiche landestypische Lammgerichte auf der Karte. Das
Highlight sind jedoch die Fischgerichte in herausragender Qualität. Auf
dem Teller landen nicht nur Zuchtfische, sondern auch Wildfang.
Efstathios Sparos ist ein echter Profi in Sachen Fisch und filetiert die
Köstlichkeit persönlich vor den Augen der Gäste. Dazu gibt es neben
unserem leckeren Stauder dank der großen Auswahl immer auch den
passenden griechischen Wein.
Öffnungszeiten:
Montag – Samstag: 17:00 -23:30 Uhr
Sonn- und feiertags: 12:00 – 14:45 Uhr und 17:00 -23:30 Uhr
Individuelle Öffnungszeiten für Gesellschaften nach Vereinbarung
Restaurant Pandosia
Humboldtstraße 200
45149 Essen
Telefon: 0201/710 96 69
Anmerkung: Reservierungen sind ausschließlich telefonisch möglich.
Gastrotipp 38 - Brauhaus Kalkarer Mühle
Gemütlich - historisch - kulinarisch
Das Motto des Brauhaus Kalkarer Mühle ist „GEMÜTLICH – HISTORISCH –
KULINARISCH“: Und das passt wie die Faust aufs Auge. Ende des 18.
Jahrhunderts wurde die achtstöckige Mühle erbaut und ragt seitdem 27
Meter in die Höhe. Das macht sie zur höchsten, voll funktionsfähigen
Mühle am Niederrhein.
Im ebenerdigen Restaurant „Mühlenturm“ von Gastronom Frank Ligensa
finden 40 Besucher gemütlich Platz. Der modern gestaltete Schankraum
sowie die Empore laden zum Verweilen ein. Bei privaten Feiern und
Veranstaltungen lässt sich der Restaurantbereich auf 2 Etagen erweitern
und bietet so Tische für 15 bis 100 Gäste. In den Sommermonaten steht
den Gästen außerdem eine großzügige Gartenterrasse zur Verfügung, die
unmittelbar am Leybach gelegen ist und mit einem freien Blick in die
Natur überzeugt. Besonders zu erwähnen ist die Barrierefreiheit des
Restaurants „Mühlenturm“ und des Schankraums. Für die kleinen Besucher
ist das Brauhaus dank Hochstühlen und Wickelecke ebenfalls bestens
ausgestattet.
Kulinarisch bekommt man im Brauhaus Kalkarer Mühle bodenständige
Speisen sowie traditionelle niederrheinische Gerichte geboten. Auf der
Speisekarte stehen neben Klassikern wie Wiener Schnitzel und
Rinderhüftsteak immer auch saisonal wechselnde Gerichte. Aktuell im
Herbst gibt es beispielsweise hervorragendes Wild und leckere Muscheln.
Außer unserem köstlichen Stauder kann man in der Kalkarer Mühle auch
selbstgebrautes Märzenbier bestellen. Dabei handelt es sich um ein
bernsteinfarbenes, naturbelassenes Bier, das mit unserer Stauder-Hefe
nach Pils-Art gebraut wird. Wer danach nicht mehr nach Hause fahren
möchte, kann mit seinem Wohnmobil am nur 150 Meter entfernten Stellplatz
übernachten.
Küchenzeiten
Montag Ruhetag
Dienstag – Freitag: 12 Uhr – 14:30 Uhr & 17:30 – 21 Uhr
Samstag: 12:30 – 14:30 Uhr & 17 Uhr – 21:30 Uhr
Sonn- und Feiertag: 12 – 21 Uhr (durchgehende Öffnung nur bei vorliegenden Reservierungen)
Brauhaus Kalkarer Mühle
Frank Ligensa
Mühlenstege 8
47546 Kalkar
Tel.: 02824/ 93 23 0
www.brauhauskalkarermuehle.eatbu.com
Gastrotipp 37 - Landhaus Freemann
Ein neuer Gastro-Tipp vor den Toren Düsseldorfs!
Vor den Toren Düsseldorfs gelegen verbindet das Landhaus Freemann von
Familie Colella die Ruhe und Gemütlichkeit des Düsseldorfer Umlandes
mit dem Modernen und Kreativen der Landeshauptstadt. Quasi vis-à-vis des
Schloss Kalkum und knapp 10 Minuten vom Standesamt entfernt eignet sich
das 1827 erbaute Anwesen hervorragend als Hochzeitslocation. Dazu
tragen auch die vielfältigen Räumlichkeiten des teilweise
denkmalgeschützten Restaurants bei: Unter einem Dach bieten Bistro,
Kaminzimmer, Garten- und Festsaal Platz für über 300 Gäste. Zusätzlich
können Besucher leckere Speisen und ein kühles Stauder im 1800m² großen
Biergarten inmitten des wunderschönen alten Baumbestands genießen. Für
die kleinen Gäste gibt es einen tollen Spielplatz.
Kulinarisch bekommt man Düsseldorfer Spezialitäten in Kombination mit
internationaler Landhausküche von bodenständig bis gehoben geboten.
Darunter finden sich beispielsweise geräucherte Entenbrust mit
marinierten Pflaumen oder Kalbskotelette mit Kürbispüree und gebratenem
grünen Spargel. Auf der Karte stehen außerdem vielfältige vegetarische
Varianten, beliebte Kindergerichte und süße Versuchungen.
Wer sich nicht entscheiden kann, sollte unbedingt das sonntägliche
Kehraus-Menü probieren. Bei dieser Event-Reihe wird ein 3-Gänge-Menü
nach Wahl der Küchenchefs serviert. Vorab wird nur festgelegt, ob es ein
vegetarisches Gericht, Fisch oder Fleisch gibt. Der Rest ist eine
Überraschung.
Extra-Tipp: Der Hüttenzauber geht wieder los. Gruppen von 4-14
Personen können eine der gemütlichen Weihnachtsmarkt-Hütten im
Biergarten reservieren und eins der saisonalen Hütten-Menüs genießen. In
geselliger Runde schmecken die köstlichen Kreationen gleich nochmal so
gut.
Öffnungszeiten:
Montag & Dienstag: geschlossen
Mittwoch – Freitag: 17:00 – 21:30 Uhr
Samstag& Sonntag: 13:00 – 21:30 Uhr
Landhaus Freemann
Kalkumer Schlossallee 100
Ecke Unterdorfstraße 60, 40489 Düsseldorf
Telefon: 0201/ 17 30 40
Fax: 0201/ 17 30 420
E-Mail: info@free-mann.de
free-mann.de
Gastrotipp 36 - Hülsmannshof
Tradition auf der Margarethenhöhe
In Essens grünem Stadtteil Margarethenhöhe kommen Fans der gehobenen
Küche ganz auf ihre Kosten. Auf dem Hülsmannshof, der eine
jahrhundertewährende Geschichte als Bauernhof und langjährige Tradition
als Gasthof mitbringt, betreibt der gelernte Koch Martin Henning seit
1998 sein Restaurant. Im 1817 gebauten Fachwerkhaus stehen leckere
Klassiker wie Schnitzel oder zartes Rinderfilet in ausgezeichneter
Qualität auf der Karte. In der durchgehend geöffneten Küche findet
derzeit ein Generationenumbruch statt, sodass auch viele Neuheiten, wie
zum Beispiel veganes Linsengemüse, Einzug auf der Speisekarte halten.
Ganz frisch eingetroffen ist der neue Räucherofen.
Neben dem a la carte-Geschäft bietet der Hülsmannshof die Bewirtung
nahezu jeder Feier an, egal ob Taufe, Hochzeit oder Trauerfeier. Im
gemütlichen Gastraum finden bis zu 200 Personen Platz, genauso viele
Gäste können im großzügigen Außenbereich bewirtet werden und bei
strahlendem Sonnenschein Kaffee, Kuchen und ein kühles Stauder genießen.
Durch die verkehrsgünstige Lage fünf Minuten von der Messe und zehn
Minuten von der Innenstadt entfernt ist der denkmalgeschützte Hof nicht
nur beliebtes Ausflugsziel der Essener, sondern lockt auch Besucher aus
dem Umland. Eine Vielzahl kostenloser Parkplätze steht den Besuchern zur
Verfügung.
Öffnungszeiten
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch- Sonntag 12:30 Uhr bis 22:00 Uhr (Küche bis 20:00 Uhr)
Restaurant Hülsmannshof
Lehnsgrund 14a
45149 Essen
Telefon: 0201 87 12 50
Mail: restaurant@huelsmannshof.de
Gastrotipp 35 - „Ich danke Sie!“ Der Lippenshof
Mitten im Pott an der Stadtgrenze von Bottrop zu Essen!
An der Stadtgrenze von Bottrop zu Essen liegt etwas versteckt
zwischen B224 und der Boye der Lippenshof mit seinem Restaurant „Ich
danke Sie!“.
Am Ende der langen Auffahrt erstreckt sich das grüne Paradies von
Fußballlegende Willi „Ente“ Lippens, das zum Verweilen einlädt. Inmitten
üppiger Bepflanzung stehen die hübschen Fachwerkhäuser aus dem Jahr
1574, in denen Willi Lippens nach seiner Karriere 1981
Gesellschaftsräume und Fremdenzimmer „Mitten im Pott“ anbot. 2006 folgte
die Eröffnung des gleichnamigen Restaurants.
Bei schönem Wetter lockt der idyllische Biergarten auf Bottrops
ältestem Hof nicht nur die Radler der benachbarten Fußballroute. Auch
promientere Gäste wie Oliver Bierhoff, Steffi Jones und Ludger Stratmann
besuchten bereits das von Sohn Michael Lippens geführte Restaurant.
Bei kühleren Temperaturen finden bis zu 100 Personen Platz im
gemütlichen Gastraum. Auf der gutbürgerlichen Speisekarte steht neben
Schnitzeln und Steaks auch die Spezialität des Hauses: Willis
Zwiebelnest, gebackene Zwiebelringe mit einer rauchigen Barbecue-Sauce.
Außerdem gibt es saisonale Angebote. Ein Besuch lohnt sich zu jeder
Jahreszeit.
Öffnungszeiten:
Montag – Mittwoch geschlossen
Donnerstag 17 – 21 Uhr
Freitag 16 – 21 Uhr
Samstag 16 – 21 Uhr
Sonntag 15 – 20:30 Uhr
Mitten im Pott
Gungstraße 189
46238 Bottrop
Telefon: 02041/ 45935
E-Mail: m.lippens@t-online.de
Gastrotipp 34 - Restaurant-Karussell - Frühjahr 2021
Das Original im Frühjahr 202122.01. - 22.03.2021
Liebe Freunde von Essen Geniessen,
gerne präsentieren wir Ihnen im Restaurant Karussell Frühjar 2021
ausgewählte Menüs von 25 Restaurants. Es sind für uns alle ungewöhnliche
Zeiten. Die Gastronomie hat in diesem Jahr schon schwere Zeiten
durchgemacht, sie kämpft von Tag zu Tag. Doch die Restaurantbesitzer,
die Köche/-innen und auch die Serviceteams lieben ihren Beruf und lieben
es, ihre Gäste im Restaurant zu bewirten. Und ich weiß, dass unsere
Gäste den Genuss und das Erlebnis im Restaurant ebenfalls schätzen. Das
dies in einer für uns alle ungewohnten Situation nach den gängigen
Sicherheitsstandards geschieht, ist selbstverständlich. Hygiene war und
ist schon immer die Basis einer erfolgreichen Gastronomie gewesen.
In bewährter Form bieten wir Ihnen auch diesmal wieder ein
4-Gänge-Menü inkl. Wein oder Bier an. Im Hauptgang können Sie zwischen
Fisch oder Fleisch wählen oder Sie entscheiden sich vor Ort einfach für
beides. Der kleine Aufpreis ist es mehr als wert.
Unsere teilnehmenden Restaurants freuen sich auf Ihre Reservierung unter dem Stichwort: „Essen Geniessen Restaurant Karussell“.
Gastrotipp 33 - DAMPFE
Das Borbecker Brauhaus
Martin Grahl und sein Team präsentieren ein Brauhaus mit viel
Herzblut, ungewöhnlich und außergewöhnlich. Genießen Sie das
Brauereierlebnis zwischen Tradition und Moderne und entdecken Sie die
zahlreichen Möglichkeiten:
Gut Essen & Trinken Lunch & Brunch Live-Musik & Partys
Sudhausempfang (Brauereibesichtigung) Partyservice Restaurant, Kneipe,
Saal (700 Personen), großer Biergarten.
Öffnungszeiten Montag – Donnerstag: 16.00 – 22.00 Uhr Freitag: 12.00 – 23.00 Uhr Samstag: 12.00 – 23.00 UhrSonntag: 12.00 – 20.00 Uhr
DAMPFE – Das Borbecker BrauhausHeinrich-Brauns-Straße 9-1545355 Essen
Telefon: 0201/630070E-Mail: info@dampfe.de